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El método para hacer arroz crujiente es el siguiente:
1. Lavar el arroz.
2. Vierta en la arrocera y agregue la cantidad adecuada de agua para cocinar el arroz.
3. Vierta 350 gramos de arroz.
4. Añade la salsa de soja, la maicena y la sal y revuelve uniformemente.
5. Extiende papel engrasado sobre la tabla de cortar y utiliza un rodillo para extender el arroz mezclado sobre el papel engrasado.
6. Elige tu molde o taza favorita, presiona una forma de embrión de pastel de arroz de unos 0,3 cm de grosor y cepilla la superficie con una fina capa de aceite de maíz.
7. Introducir en el horno precalentado y hornear a 180 grados durante 20 a 25 minutos.