¿Por qué los fideos de arroz del Templo de Dali se llaman Templo de Dali?

Porque los fideos de arroz se originaron en Dali en la dinastía Song del Sur.

La razón por la que los fideos de arroz del Templo Dali de Yunnan se difunden ampliamente es, en primer lugar, la "sopa". La sopa de fideos de arroz está hecha de huesos grasos de pollo y cerdo. Es espeso y aceitoso, y el bol No hay rastro de calor en él.

Templo de Dalí, firma oficial. Es equivalente a la Corte Suprema moderna, encargada de conocer casos penales. El director se llama Dali Temple Qing y se encuentra entre los Nueve Qing.