Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - Los niños sudan mucho en verano. Se recomienda comer más 6 tipos de frutas alcalinas según la temporada para aliviar el calor y saciar la sed.

Los niños sudan mucho en verano. Se recomienda comer más 6 tipos de frutas alcalinas según la temporada para aliviar el calor y saciar la sed.

Materiales necesarios: 100 gramos de sagú, 1000 gramos de sandía

Método:

1. Agregue agua a la olla y hierva, agregue el sagú, revuelva hasta que se esparza y ​​luego cubra Cocine la olla durante 15 minutos hasta que quede un núcleo blanco en el medio del sagú. Apague el fuego, tape la olla y cocine a fuego lento durante 10 minutos. Cuando cocine el sagú, asegúrese de esperar hasta que el agua hierva antes de agregar. el sagú, de lo contrario el sagú se pegará

2. Cuando el sagú cocido se vuelva transparente, retírelo inmediatamente con un colador de malla, páselo por agua fría varias veces hasta que se enfríe y vierta el sagú enfriado. en un bol grande

3. Pela y descorazona la sandía, corta 200 gramos de pulpa en trozos pequeños para su uso posterior, exprime los 800 gramos restantes de pulpa de sandía en jugo y filtra la sandía exprimida una vez

4. Vierta el jugo de sandía Vierta en la sandía, revuelva bien, luego póngala en el refrigerador, déjela en remojo por más de media hora y luego decore la superficie con frutas

Ingredientes: 4 melocotones, 500 gramos de agua, 100 gramos de azúcar de roca.

Método:

1. Primero limpia la pelusa del melocotón, luego utiliza un cuchillo pelador para pelar la piel del melocotón. No tires la piel y guárdala para usarla más adelante. Cortar la pulpa del melocotón en rodajas finas.

2. Poner 100 gramos de piel de melocotón y azúcar de roca en el cazo de la leche, verter 500 gramos de agua y cocinar hasta que el color de la sopa se torne rosado, luego coger la piel de melocotón y tirarla.

3. Vierta la carne del durazno y cocine por 10 minutos hasta que la carne del durazno cambie de color y se ablande, luego apague el fuego y retire de la olla. Sabe mejor cuando se come después de enfriar. Los melocotones enlatados elaborados de esta manera son dulces pero no grasosos. Si te gusta, ¡pruébalo!

Ingredientes

Laurel, azúcar de roca, azúcar blanca, sal o red de frutas y verduras.

Método:

1. Agregue red de frutas y verduras o sal a la ciruela, agregue agua, revuelva y remoje durante al menos 30 minutos, luego enjuague con agua limpia.

2. Poner el arándano limpio en la olla, añadir el azúcar de roca y el agua y dejar hervir otros 15 minutos y luego retirar.

3. Añade la cantidad adecuada de azúcar de roca y mezcla bien, déjalo enfriar y mételo en el frigorífico durante la noche, luego sácalo y cómelo directamente o conviértelo en bebida.

Ingredientes

Cereza, limón, azúcar de roca (azúcar blanca)

Preparación

1. Limpiar las cerezas y utilizar una pajita para quitarles el corazón 2. Agregue azúcar blanca o azúcar de roca y deje marinar durante una hora y retire (para que sea más saludable, uso sustituto de azúcar), luego viértalo en una cacerola y cocine a fuego lento hasta que el agua se evapore por completo y se espese. Es necesario revolver constantemente durante. ¿Todo el proceso para evitar quemar la olla? En este momento agrega un poco de jugo de limón y continúa cocinando hasta que espese. La clave es meterlo en el refrigerador y comerlo toda la noche.

2 La salsa con tostadas es tan clásica. Para el desayuno, la mermelada de cerezas casera es más saludable que las que venden en los supermercados. No sólo es deliciosa, sino que además no contiene espesantes, conservantes ni aditivos y es apta para todas las edades en casa, especialmente las que tienen bebés. ¡Definitivamente se recomienda probarlo!

Ingredientes: Tres libras de nísperos, un poco de sal, cantidad adecuada de agua, una libra de azúcar de roca, medio limón, frasco cerrado.

Método: 1:

1. Después de lavar el níspero, retire la piel, use palillos para pinchar directamente desde la cabeza hasta la parte inferior del níspero y retire el corazón. Remojar en agua con un poco de sal puede evitar que el níspero pelado cambie de color durante el proceso de pelado.

2. Ponga la cantidad adecuada de agua en la olla, 1:1 (proporción agua: níspero). Agregue azúcar de roca y cocine. Lavar los nísperos, sacarlos, remojarlos en agua con sal, tapar la olla, llevar a ebullición a fuego alto, luego reducir a fuego lento y cocinar a fuego lento durante 8-10 minutos (aumentar o disminuir el tiempo según la cantidad de nísperos). ).

3. Exprime el zumo de medio limón en la olla, cocina durante dos minutos y apaga el fuego.

4. Esteriliza el tarro cerrado y reserva (puedes escaldarlo en agua hirviendo durante 3 minutos y sacarlo a secar, asegúrate de que no quede aceite y agua). almíbar en un frasco sellado para guardarlo.

Ingredientes:

1 lichi malicioso, medio mango, un poco de yogur espeso

Preparación:

1. Elige un corazón grande Una princesita se rió del lichi y le quitó la piel.

2. Límpielo, use las uñas para pelar la pulpa y un anillo de corazón, y retire fácilmente el corazón.

3. Cortar el mango en trozos pequeños. Rellene un mango en el fondo del lichi, exprima el yogur espeso y decore con trozos de mango encima.

4. ¡Coloca la cubitera en el refrigerador y refrigérala por más de 4 horas antes de servir! ¡Enorme sencillez! Versión mejorada del parfait de yogur y lichi, recógelo ahora