¿Se puede comer el hígado de corvina amarilla grande?
La corvina amarilla es rica en proteínas, oligoelementos y vitaminas. Tiene un buen efecto nutritivo en el cuerpo humano. Tiene los efectos de fortalecer el bazo y el estómago, calmar los nervios y detener la disentería, reponiendo el qi. y esencia reponedora. Es bueno para mujeres con anemia e insomnio, mareos, anorexia y debilidad posparto. Para aquellos que son débiles, de mediana edad y ancianos, comer corvina amarilla tendrá un buen efecto terapéutico.
Comer más pescado tiene beneficios.
La corvina amarilla es rica en oligoelemento selenio, que puede eliminar los radicales libres producidos por el metabolismo del cuerpo humano, retrasar el envejecimiento y prevenir y tratar varios tipos de cáncer.
Sin embargo, el hígado de peces y otros animales se utiliza para la desintoxicación. Si no se manipula bien quedarán toxinas, por lo que es mejor no comerlo.