Receta de pastel de plátano grande
1 Ingredientes: 200 gramos de plátano, 2 huevos, 50 gramos de harina.
2. Pasos:
1. Cortar los plátanos.
Usa una cuchara para triturar el plátano, luego rompe los dos huevos y revuelve.
Añade la harina y revuelve uniformemente.
Pon aceite en la olla y colócalo en un recipiente redondo.
Poner una cucharada de la masa mezclada y ponerla en un molde redondo.
Una vez formada la masa alrededor del molde, sacamos el molde.
Usa una espátula para darle la vuelta al bizcocho y sofreír hasta que esté igualmente dorado.
El plátano es el fruto de la planta del banano de la familia Musa. Es originaria del sudeste asiático y se cultiva en todo el sur de China, especialmente en Taiwán y Guangdong. Coseche los frutos cuando estén maduros en otoño, lávelos y reserve después de quitarles la astringencia. El plátano es una de las frutas favoritas de la gente. Los europeos la llaman "fruta feliz" porque puede aliviar la depresión. Los plátanos también son la fruta favorita de las niñas para perder peso. El plátano también se conoce como el "fruto de la sabiduría". Cuenta la leyenda que Buda Sakyamuni adquirió sabiduría comiendo plátanos.
El plátano es rico en nutrientes y bajo en calorías. Contienen fósforo, conocido como la "sal de la sabiduría", y son ricos en proteínas, azúcar, potasio, vitaminas A y C, y también son ricos en fibra dietética, lo que los convierte en un muy buen alimento nutritivo.