¿Cómo hacer deliciosos fideos secos calientes en casa?

Regan tiene un profundo impacto en el pueblo de Wuhan. En el caluroso verano, a mucha gente no le gusta comer. Los fideos secos calientes son la elección de muchas personas en esta época. Quizás los sureños no sepan saltear fideos secos calientes. No importa si no lo has probado. Siempre que sepas cómo hacerlo, puedes hacerlo tú mismo, así podrás probar la delicia de los fideos secos calientes.

Hoy quiero contaros cómo hacer fideos secos calientes. Si estás interesado, puedes aprenderlo. El sabor es muy bueno. La importancia de sofreír los fideos secos radica en la preparación de los fideos y la mezcla de las salsas.

Cómo hacer fideos fritos secos en caliente

Corte los finos fideos enrollados a máquina en trozos de unos 25 cm. Colóquelo en una vaporera (ponga tela de jaula o papel manteca debajo de los fideos) y cocine al vapor durante 25 minutos hasta que los fideos estén cocidos. Abre la tapa de vez en cuando y utiliza palillos para darle la vuelta unas cuantas veces. Para evitar que los fideos se conviertan en masa.

2. Pon los fideos al vapor en un recipiente más grande, añade aceite (1 cucharada, 15 ml) y mezcla uniformemente. Este paso es para evitar que los fideos se sequen y se endurezcan.

3. Mientras cocinas los fideos al vapor, puedes cortar la mostaza en trozos y reservar; mezclar la pasta de sésamo y el aceite de sésamo con la pasta de sésamo y reservar; pimienta y esencia de pollo de manera uniforme para hacer una salsa.

4. Hervir el agua en la olla hirviendo a fuego alto, poner una cantidad adecuada de fideos al vapor en un colador, cocinar en la olla hirviendo durante 3 minutos hasta que los fideos estén completamente cocidos, retirar y escurrir. y poner en un bol, añadir la salsa y la salsa de sésamo, espolvorear con mostaza picada y cebollino picado.

5. Remueve bien todos los ingredientes al comer.

Consejos

Los fideos secos calientes deben espolvorearse con harina la noche anterior y cocinarse al día siguiente.

Cuando cocines fideos alcalinos, no los cocines demasiado blandos o podridos, de lo contrario los fideos perderán su espíritu, lo que significa que no sabrán bien.

Mezcla bien los fideos mientras estén calientes. Cuando estén fríos, los fideos no se mezclarán uniformemente. Así que aquí en Hubei, la gente que no sabe hacer fideos no puede comer deliciosos fideos secos y calientes.

A través de este artículo, te presenté el método de saltear fideos secos calientes. Creo que tendrás una comprensión más profunda de este método de fideos secos calientes después de leerlo. Podemos intentar disfrutar más de la comida aprendiendo más sobre cómo se elabora. Si utilizamos el tiempo libre en nuestras vidas, no sólo podremos divertirnos, sino también probar nuestras propias habilidades.