¿Cuándo es el mejor mes para comer cangrejos peludos?

Los cangrejos peludos se comen mejor de septiembre a noviembre.

La calidad de los cangrejos peludos de septiembre a noviembre es la mejor y la carne es la más tierna. Cuando se crían cangrejos peludos, es necesario establecer estanques de cangrejos lejos de las zonas residenciales y en lugares con agua conveniente. almacenamiento y elija plántulas de cangrejo sanas para su liberación. El cangrejo peludo es una especie de cangrejo de río, el nombre científico es cangrejo chino, distribuido principalmente en lagos y ríos en el curso bajo del río Yangtze en mi país.

Al criar cangrejos peludos, es necesario establecer un estanque para cangrejos en un lugar alejado de las zonas residenciales, con buena calidad de agua y un almacenamiento conveniente de agua. El barro en el fondo del estanque para cangrejos no debe ser. más de 10 centímetros para evitar que los cangrejos peludos se atrofien y vayan al estanque. En el estanque de cangrejos se plantan vallisnerium, algas de peces, lenteja de agua y otras plantas acuáticas para proporcionar un entorno de crecimiento adecuado para los cangrejos peludos. Al mismo tiempo, es necesario garantizar que la temperatura del agua de los cangrejos peludos se mantenga a 22 grados centígrados durante todo el año.

Consejos para seleccionar cangrejos peludos

1. Apariencia

Los cangrejos peludos de alta calidad deben tener caparazones duros, lisos y pesados. El color de la carcasa debe ser rojo brillante o rojo anaranjado y no debe haber puntos negros evidentes ni signos de corrosión. Además, las articulaciones de las patas y garras del cangrejo deben estar intactas, sin daños ni roturas evidentes.

2. Olor

Los cangrejos peludos de alta calidad deben desprender un fragante olor a mar sin ningún olor peculiar ni a pescado. Si huele un olor a pescado o acre, es probable que el cuerpo del cangrejo haya comenzado a deteriorarse y no debas comprarlo.

3. Vitalidad

Los cangrejos peludos de alta calidad deben tener buen vigor, patas y pies fuertes y poder caminar rápidamente. Al comprar, puede tocar suavemente las patas del cangrejo para ver si reacciona. Si el cangrejo no reacciona o responde lentamente, es posible que esté muerto o débil y no deba comprarlo.

4. Género

La forma del abdomen de los cangrejos peludos macho es más estrecha y larga, y las manchas en el dorso del cangrejo también son más pequeñas y densas mientras que la forma de; el abdomen de las hembras de cangrejo peludo es más ancho y las manchas en la parte posterior del cangrejo son más pequeñas. En términos generales, las hembras de cangrejos peludos son más populares porque tienen una carne más gruesa.