¿Cuáles son las costumbres populares en el solsticio de verano? ¿Cuáles son algunos alimentos tradicionales para comer durante el solsticio de verano?
1. Carrera de Botes Dragón de Shaoxing
Debido a razones climáticas, la Carrera de Botes Dragón en Shaoxing no se ha celebrado en el Festival del Botes Dragón desde las dinastías Ming y Qing. pero en el solsticio de verano. Ese día el público se reunió y estuvo muy animado. Esta tendencia todavía existe hoy.
2. Consumir alimentos
Está elaborado a base de harina de arroz, cocida con puerros y otros condimentos, y también se llama pasta redonda. Como dice el refrán, "Comer pasta redonda en el solsticio de verano te hará pisar rocas". En el pasado, muchos agricultores utilizaban varas de bambú para colocar terrones en los huecos de cada campo de arroz y quemaban incienso para rezar por una buena cosecha. Los niños han estado esperando este día temprano para poder ir a varios campos a recoger bultos y tener una comida completa.
3. Comer gachas y wontons en Wuxi.
En el solsticio de verano, la gente de Wuxi come gachas por la mañana y wonton al mediodía, lo que significa caos y armonía. Hay un proverbio: "Los wontons en el solsticio de verano y las reuniones en el solsticio de invierno reúnen a personas sanas en todas las estaciones". Después de comer los wontons, pesé a mis hijos, con la esperanza de que su aumento de peso los hiciera más saludables.
4. Comer empanadillas o tortitas en el norte.
En las regiones del noroeste de China, como Shaanxi, durante este eclipse solar se comen bolas de masa de arroz y los crisantemos se utilizan como ceniza para evitar que las plagas dañen el trigo. En el Sur, la gente se pesa para ver si están gordas o delgadas. Los agricultores enrollan panqueques con verduras, vainas de frijoles, tofu y tocino, los hornean, los comen después de ofrecer sacrificios a sus antepasados o se los dan a familiares y amigos.
5. Come amaranto y calabazas
En algunas zonas de China, muchos sobrinos y sobrinas menores de edad van a cenar a casa de sus padres, y la casa del tío debe tener amaranto y calabazas para cocinando. Como dice el refrán, comer amaranto no dará a luz a niños, pero comer calabaza fortalecerá las piernas. Algunas personas van a la casa de la abuela a comer tocino y dicen que pronto será verano.