Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cuáles son las calorías y los efectos de pérdida de peso de las batatas secas?

¿Cuáles son las calorías y los efectos de pérdida de peso de las batatas secas?

Cada 100 g de batata seca contienen 80,20 g de carbohidratos, 0,16 g de grasa, 1,97 g de proteína, 4,1 g de fibra, 16 mg de sodio y 263 mg de potasio.

Cada 100g de batatas frescas contienen sólo 0,2g de grasa y producen 99 calorías de energía, lo que equivale aproximadamente a 1/3 del arroz. Por lo que es un muy buen alimento bajo en calorías y energía. Si se utiliza como cena, la cantidad de otros ingredientes se puede reducir razonablemente para lograr el efecto real de perder peso. Además, las batatas pueden prevenir eficazmente que el glucógeno se convierta en grasa, lo que es bueno para la salud.

Datos ampliados:

Cosas a tener en cuenta

1. Las batatas no deben comerse en exceso de una sola vez, ni tampoco con el estómago vacío. . Las batatas contienen una oxidasa que produce fácilmente grandes cantidades de dióxido de carbono en el tracto gastrointestinal humano. Por ejemplo, comer demasiadas batatas a la vez puede provocar hinchazón del estómago y comerlas con el estómago vacío puede estimular la secreción de ácido gástrico y provocar acidez de estómago.

2. La desventaja de las batatas es la falta de proteínas y grasas, pero hoy en día la gente es rica y ya no come batatas como alimento básico. La falta de nutrientes puede complementarse con otras dietas. Por tanto, comer unas rodajas de batata después de cada comida es el enfoque más científico.

3. Las batatas no se deben comer con caquis: si se comen al mismo tiempo, el azúcar de las batatas fermentará en el estómago, aumentará la secreción de ácido gástrico y se precipitará y condensará con los taninos. pectina y otras sustancias contenidas en los caquis. Hace que el estómago se sienta mal.

Batata seca de la Enciclopedia Baidu