¿Cuáles son las formas de comer mango Daqing?
Materiales: 10 langostinos, 1 mango verde y pimiento morrón, cantidad adecuada de sal, cantidad adecuada de cebolletas, cantidad adecuada de jengibre, cantidad adecuada de salsa de soja, cantidad adecuada de aceite de licuar y la cantidad adecuada de azúcar.
1. Pelar las cabezas de las gambas, cortar las líneas del lomo de las gambas, cortarlas en trozos pequeños y dejar marinar un rato con el vino de cocción, cortar el mango en trozos pequeños, cortar el pimiento verde en tiras. Trozos pequeños, cortar la cebolla verde en polvo y cortar el jengibre en trozos pequeños.
2. Calentar la sartén, añadir un poco de aceite, añadir los camarones y sofreír hasta que estén cocidos. No sofreír por mucho tiempo. Reservar para uso posterior.
3. Calienta el aceite en una sartén, añade las rodajas de jengibre y sofríe hasta que esté fragante.
4. Añade la cebolla y saltea hasta que esté fragante.
5. Añade el pimiento verde y sofríe hasta que esté casi cocido. Agrega el mango y sofríe hasta que el mango esté suave y maduro. Los mangos que usé estaban sin brillo y necesitaban freírlos por un tiempo. Puedes sofreír los cocidos un rato, añadirles un poco de azúcar, un poco de salsa de soja y una cantidad adecuada de sal.
6. Una vez cocidos el pimiento verde y el mango, añadir las gambas fritas, sofreír dos o tres veces y luego apagar el fuego.
7. Imagen del producto terminado.
Nota: 1. Primero se deben marinar los camarones para eliminar mejor el olor a pescado.
2. Los condimentos se pueden aumentar o disminuir según el gusto personal.