Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cuáles son las características morfológicas del ruibarbo?

¿Cuáles son las características morfológicas del ruibarbo?

1. Rheum palmata es una planta herbácea perenne. Las raíces y los rizomas están agrandados. El tallo es erguido y hueco. Las hojas basales son de pecíolo largo, palmeadas, medio lobuladas, con 3 a 5 a 7 lóbulos, cada lóbulo a veces es plumoso o dentado grueso, con la parte superior sin pelo y la base pilosa, las hojas del tallo son pequeñas y los tallos son cortos. es membranoso y tubular. La panícula es terminal; el pedicelo es delgado, con articulaciones en la parte media e inferior; las flores son pequeñas, de color púrpura o rojo violáceo, hay 6 periantos, 9 estambres y 3 estilos; Los aquenios son de forma triangular, alados en los bordes y de color marrón. El período de floración es de junio a julio. El período de fructificación es de julio a agosto.

2. El ruibarbo tangut es similar al ruibarbo de hoja de palma. La principal diferencia es que las hojas están profundamente divididas y los lóbulos suelen ser largos y estrechos, triangular-lanceolados o estrechamente lineales.

3. La principal diferencia entre el ruibarbo medicinal y los dos tipos anteriores es: las hojas son poco lobuladas y los lóbulos poco profundos son dientes grandes o triángulos anchos. Las flores son grandes, amarillas y blancas.

Ruibarbo chino

Se propaga a partir de semillas o cogollos en las raíces. Las plántulas propagadas a partir de semillas solo forman grupos de hojas en el primer año, y las hojas son más pequeñas y comienzan a ramificarse y florecer en el segundo o tercer año, y el número de hojas también aumenta; Se vuelve verde después de descongelarse cada primavera y crece más rápido en 4 a 5 años. Crece lentamente después de mediados de julio y algunas hojas viejas se marchitan, las hojas nuevas vuelven a florecer de mayo a junio. Los frutos maduran a finales de julio. Cada año después de noviembre, las partes aéreas comienzan a marchitarse y se forman brotes de invierno en las raíces.