¿Cómo hacer rollitos de primavera envueltos en verduras?
Condimentos: vino de cocción, salsa de soja clara, salsa de soja oscura, salsa de ostras, pimienta, sal, almidón de agua.
Método/Pasos
Agregue el vino de cocción, la salsa de soja clara, la salsa de soja oscura, la salsa de ostras y la pimienta al relleno de carne y mezcle bien.
Retirar las raíces de las verduras, lavarlas, escurrirlas y trocearlas.
Añade las verduras picadas a la carne, sazona con sal y mezcla bien para obtener verduras picadas.
Mezcla un poco de agua y almidón en un bol pequeño y reserva.
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Coloca los envoltorios de rollitos de primavera sobre un plato y coloca el relleno de verduras encima.
Contraiga la parte inferior como se muestra.
Después de doblarlo a izquierda y derecha, aplica almidón de agua sobre él.
Enróllalo suavemente hasta darle forma de tubo y el rollito de primavera estará listo.
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Colocar todos los rollitos de primavera envueltos en la cacerola de aceite y sofreír hasta que la piel esté dorada, retirar y escurrir.