¿Cómo hacer bebidas de uva en verano?
Vinagre de uva
Ingredientes del vinagre de uva:
4 libras de uvas, 1 libra de azúcar y un poco de koji.
Enseñarte a hacer vinagre de uva y cómo hacer que el vinagre de uva sea delicioso.
1. Lavar y secar las uvas, y triturar el koji.
2. Triturar las uvas con tallo y piel, mezclar con el azúcar y poner en un tarro.
3. Tapar el frasco. Sólo se necesita una semana en climas cálidos y dos semanas en climas fríos para convertirlo en champán de uva.
4. Añade agua hirviendo fría a la olla hasta que esté llena entre ocho y nueve minutos. Ábrelo y revuélvelo todos los días y se convertirá en vinagre de uva en aproximadamente dos semanas.
Recordatorio:
1. El vinagre de uva se puede utilizar como vinagre madre o se puede utilizar como vinagre madre al preparar otros vinagres.
2. Es mejor guardar el champán de uva filtrado en el frigorífico para evitar explosiones de gas cuando se coloca al aire libre.
Zumo de uva y zanahoria
Ingredientes
Ingredientes: 300 gramos de leche, 50 gramos de zanahoria.
Condimento, miel silvestre, cantidad adecuada
Método para el zumo de zanahoria y uva
1. Preparar uvas, zanahorias y miel.
2. Pelar las zanahorias y cortarlas en trozos pequeños.
3. Pelar las uvas.
4. Poner las uvas en una batidora, añadir agua, filtrar el zumo de uva exprimido y retirar el residuo.
5. Exprimir las zanahorias hasta obtener su jugo y filtrar.
6. Mezclar el zumo de uva y el de zanahoria y añadir la miel.
Zumo de apio y uva
Materiales
Ingredientes principales: 1/3 melón, 1/4 apio, 10 uvas.
Una cantidad adecuada de agua para condimentar
Cómo hacer jugo de apio y uva
1. Pelar el melón de invierno y cortarlo en trozos pequeños, lavar el apio; y retirar la pulpa del músculo viejo, cortarlo en trozos y reservar.
2. Lavar las uvas, pelarlas, descorazonarlas y reservar.
3. Ponga el melón de invierno, el apio y las uvas en una licuadora, agregue agua hervida fría y revuelva uniformemente.