¿Qué bocadillos hay disponibles en el Templo de Confucio?

Los ocho bocadillos famosos del templo de Confucio de Nanjing generalmente se refieren a los ocho bocadillos famosos de Qinhuai. Qinhuai Bajue son ocho snacks especiales de Nanjing (Jinling) con sabor Qinhuai. Siete tiendas de dim sum en el área del Templo de Confucio en Nanjing producen ocho tipos de dim sum, que son famosos por su fina artesanía, hermosas formas, materiales sofisticados y sabores únicos. Después de una evaluación de expertos, la Asociación de Investigación de Bocadillos del Distrito Qinhuai de Nanjing nombró oficialmente estos ocho conjuntos de bocadillos famosos de Qinhuai como las "Ocho Maravillas de Qinhuai" en septiembre de 1987.

1. Los mejores: Huangqiao Shaobing y Kaiyang Dried Silk de Yongheyuan.

2. La segunda mejor opción: sopa de ternera y empanadas de ternera de Jiang.

3. El tercero mejor: las tortitas de tofu y cebollín de Liu Fengju.

4. El cuarto imprescindible: pastel de sésamo con grasa de pato y arroz mixto de Qifangge.

5. La quinta especialidad: los fideos de pollo desmenuzados secados con aceite de sésamo de Qifangge.

6. El sexto pedido imprescindible: dumplings rellenos de osmanthus y pasteles de cinco colores de Lianhu Pastry Group Store.

7. La séptima maravilla: los fideos plateados con pescado ahumado y las albóndigas envueltas finas de Zhanyuan Noodle House.

8. El octavo truco: frijoles condimentados Kuiguangge y huevos condimentados.