Recetas caseras de arroz estofado de Tianjin

El arroz estofado de Tianjin es un delicioso snack originario de Tianjin. Se elabora a base de harina y carne de res y se suele consumir en el desayuno o el almuerzo. Si desea preparar Tianjin Braised Zi en casa, debe seguir unos sencillos pasos.

El primer paso es preparar la masa.

Necesitarás mezclar la harina y el agua hasta que se forme una masa firme. Luego, divide la masa en trozos pequeños y pon un poco de carne en cada trozo pequeño. A continuación, dale forma redonda a la masa y aplánala con las manos.

El siguiente paso es cocinar el guiso.

Coloca el guiso en una olla a presión, luego agrega un poco de agua y condimentos como sal, jengibre y hojas de laurel. Calienta la olla a presión hasta que el agua hierva, luego reduce el fuego y deja que se cocine el guiso.

El último paso es freír y guisar.

Retiramos el guiso cocido de la olla express y lo calentamos en la sartén un rato hasta que se doren ambos lados. Puedes agregar algunos condimentos como salsa de soja y aceite de chile mientras fríes el guiso.

El arroz estofado de Tianjin es un bocadillo delicioso, pero prepararlo requiere algo de paciencia y habilidad. Si desea intentar preparar arroz estofado de Tianjin en casa, le recomendamos que primero comprenda algunos pasos y técnicas básicos de producción y luego intente hacerlo lentamente. Una vez que domines estas técnicas, podrás preparar Tianjin Braised Zi a tu manera y disfrutar de la deliciosa comida.