¿Cómo hacer bolitas de algas fritas en casa? ¿Cómo hacer bolitas de algas fritas en casa?

1. Ingredientes: algas, carne picada, almidón, cebolla verde picada, jengibre picado, sal.

2. Cortar las algas en trozos.

3. Remojar el alga desmenuzada en agua. Después del remojo, sacarla y escurrir el agua. Para un mejor sabor, puedes picar un poco más las algas con un cuchillo.

4. Revuelva uniformemente las algas, la carne picada, el almidón, la cebolla, el jengibre y la sal. Debido a que las algas se remojaron en agua, no es necesario agregar agua en este paso.

5. Forma bolitas con los ingredientes revueltos.

6. Cuando la temperatura del aceite esté al 60% caliente, lo ponemos en la sartén y lo sofreímos durante 5 minutos.