¿Cuáles son los beneficios y funciones de comer batatas crudas?
1. Elimina el calor, alivia el calor del verano, fortalece el estómago y la digestión: debido a que son ricas en agua y carbohidratos, comer batatas puede limpiar las toxinas acumuladas en el cuerpo. , acelera la circulación sanguínea y promueve el metabolismo. Además, las batatas son dulces y jugosas, por lo que son aptas para el consumo en veranos calurosos. No solo pueden aliviar el calor, sino también limpiar el hígado, eliminar el calor interno y reducir la sequedad.
2. Elimina grasas, reduce la presión arterial y protege los vasos sanguíneos: Las batatas contienen una mucina que no sólo elimina el colesterol de la sangre, sino que también ayuda a expandir los capilares, reducir la viscosidad de la sangre y mejorar la circulación sanguínea.
3. Complementa la nutrición y mejora la inmunidad: Las propias batatas contienen una gran cantidad de proteínas, azúcar, carbohidratos, agua, etc. , así como diversas vitaminas y elementos minerales. La absorción de estos nutrientes necesarios por parte del cuerpo humano puede reducir la probabilidad de enfermedades relacionadas causadas por deficiencias de oligoelementos.
Datos ampliados:
La batata también se llama boniato, camote, papa fría, raíz de kudzu, jícama, salvia, melón frío, rábano, rábano y melón de pasto. Su planta original es una enredadera herbácea, que se produce en todo el sur de China. Trate sus raíces subterráneas como alimento crudo o cocido. Las semillas son muy tóxicas y no deben comerse. Las batatas tienen valor medicinal. Aunque sus semillas son venenosas, pueden tratar el eczema agudo, la sarna y la leucemia, y tienen efectos antitumorales, antifúngicos e insecticidas.
Personas aptas para el boniato: Son aptas para su consumo personas con hipertensión arterial, mareos, ojos rojos, cara enrojecida, estreñimiento, consumo excesivo de alcohol, sed y alcoholismo crónico.
Las batatas están contraindicadas en personas con naturaleza fría, constitución fría, diarrea fría, deficiencia de bazo y estómago, heces líquidas y diabéticos, dismenorrea fría y mujeres durante la menstruación;
Enciclopedia Baidu-Boniato (Rosaceae Leguminosae)