¿Qué ingredientes se necesitan para los puestos de comida para llevar y los pasteles de mano?

Harina (600)

Condimentos

Agua tibia (300-350g) y aceite (50g)

Utensilios de cocina

Molde para pasteles eléctrico

Clasificación

El alimento básico, el pastel, la pasta y el desayuno, son salados y deliciosos, pero las otras tres cuartas partes son sencillas y difíciles de hacer.

Pon la sal en agua tibia y derrítela, luego revuelve la masa en forma de copo de nieve, extiéndela para que se seque por un rato, luego amasa hasta obtener una masa cuando no esté caliente, luego extiéndela. Sacar y dejar enfriar por completo. Esta masa es suave y se puede colocar para que quede suave. Engrasar la masa con aceite, cubrirla con film transparente y dejar reposar un rato.

Engrasa una tabla de cortar y enrolla la masa hasta darle forma rectangular.

Poner 25 gramos de harina en 50 gramos de aceite, dejarla crujiente y esparcirla uniformemente sobre la masa.

Espolvoreamos con cebolla verde picada.

Doblar la masa por la mitad y cortar con un cuchillo, pero manteniendo los bordes juntos.

Separar la masa, primero hacia la izquierda y hacia la derecha, y luego hacia arriba para alargarla.

Juntar la masa.

Enrollar la masa por un extremo.

Enrolle suavemente hasta formar panqueques.

Engrasa el molde para horno eléctrico y hornea el bizcocho hasta que esté dorado.

Agítalo con los palillos y podrás coger la tarta.

Consejos:

Como la masa es relativamente blanda, no puedes amasarla y solo puedes dejarla caer. Puedes aplicar un poco de aceite en tus manos y en la tabla de cortar.