¿Cómo hacer arroz estofado con patatas, frijoles, habas y carne picada?

Una patata

Douliang

Una cantidad adecuada de carne picada

Salsa de ostras

Salsa de soja fresca

Salsa de soja oscura

Arroz

¿Cómo hacer arroz guisado con patatas, frijoles y carne picada?

¡Lava las patatas y los frijoles, corta las patatas en cubos y corta los frijoles en trozos pequeños! Ponga manteca de cerdo en la olla (la manteca de cerdo debe freírse hasta que esté fragante), sofreír la carne picada y luego sofreír los frijoles y las papas juntos. ¡Agregue una cucharada de salsa de soja clara, una cucharada de salsa de soja oscura y media cucharada de salsa de ostras! ¡Salteados!

¡Qué guapa está la cazuela que tiene una capa de aceite! ¡Mézclalo con arroz y verduras salteadas! Agregue agua fresca, hierva a fuego alto y cocine a fuego lento.

Tapa la olla y cocina a fuego lento, ¡recuerda darle la vuelta a la olla! También puedes poner un poco de aceite en el borde de la olla para que el arroz guisado quede crujiente.