Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - Cómo hacer zanahorias grandes: Tutorial de cómo hacer zanahorias grandes.

Cómo hacer zanahorias grandes: Tutorial de cómo hacer zanahorias grandes.

1. Ejercicio 1

Ingredientes: media zanahoria, cantidad adecuada de fideos, cantidades adecuadas de cebolla, jengibre y ajo.

Preparar la zanahoria rallada y los fideos remojados. Corta la cebolla, el jengibre y el ajo en rodajas. Sofríe la cebolla, el jengibre y el ajo con aceite caliente en una sartén caliente. Agrega el rábano al agua y los fideos. Después de que el agua hierva, agrega el condimento. Cocine a fuego lento durante diez minutos y ya casi estará listo. Agrega un poco de cebolla verde picada y cilantro a la olla y sirve.

2. Ejercicio 2

Materiales: 1 zanahoria, sal, carne, hojas de ajo, glutamato monosódico, salsa de soja, aceite, 2 chiles.

Pon un pequeño trozo de carne en un bol, añade un poco de sal, salsa de soja y glutamato monosódico y reserva. Calentar la olla, agregar aceite, agregar los granos de pimienta y dejar la carne. Después de dos pasadas, se puede extender la carne. Las zanahorias fritas en aceite se pueden cocinar durante mucho tiempo y quedan muy dulces. En este momento, puedes cortar las hojas de ajo, y separar las cabezas y las hojas. Cuando las zanahorias estén blandas, puedes añadir sal. Sofreír, puedes agregar la carne de chile previamente frita, revolver, agregar glutamato monosódico, agregar hojas de ajo, sofreír, agregar una taza de agua fría y finalmente agregar las hojas y sofreír dos veces.

3. Ejercicio 3

Materiales: una zanahoria y dos huevos.

Pelar y triturar los rábanos y reservar, batir los huevos. Calentar la sartén, calentar el aceite, agregar los huevos y sofreír hasta que estén fragantes. Dejar de lado. Caliente el aceite en una sartén, agregue el rábano rallado y saltee hasta que esté casi suave. Añade los huevos recién revueltos, sofríe, añade un poco de sal, sofríe y sirve.