Receta casera de huevos revueltos en costra molida

Dipicai, también llamado hongo, es una especie de alimento de hongos silvestres. Crece principalmente en áreas con mucho sol, mucha hierba y vegetación exuberante. Después de una fuerte lluvia, puedes coger una cesta grande simplemente buscándola en la superficie del suelo ligeramente húmedo o en el césped. Las flores parecen hongos negros empapados, viscosas y resbaladizas.

Cuando te lleves la tierra a casa, deberás retirar con cuidado las impurezas y luego enjuagarla con agua limpia. Debido a que el suelo está adherido a la hierba o al suelo, debes lavarlo varias veces al lavarlo. Puedes preparar puerros salteados, huevos revueltos, pepinillos salteados o sopa salteada. No sólo es crujiente y delicioso, sino que es un manjar raro, sino que también es un alimento saludable puramente natural y libre de contaminación.

Las investigaciones científicas han demostrado que los rábanos también tienen un valor nutricional muy alto y son ricos en proteínas, azúcar, fibra cruda, calcio, fósforo, hierro, etc. Se dice que cada 100 gramos de corteza molida contiene 15 gramos de proteína, cantidad muy superior a la de los huevos y los hongos. Los demás nutrientes que contiene son significativamente más altos que los de otras algas. Es el mejor alimento complementario para los niños que padecen deficiencia de calcio. También es extremadamente beneficioso para el cuerpo humano a la hora de reponer el hierro y la sangre. En particular, la dieta de la gente moderna es demasiado refinada, por lo que puedes comer más en tu vida. El consumo regular de corteza molida también puede eliminar el calor, desintoxicar, eliminar grasa, reducir la presión arterial y mejorar la inmunidad humana.

De hecho, han pasado muchos años desde que recogí terreno. Ya es difícil ver terrenos en la ciudad rodeados de acero y hormigón. De vez en cuando veo algunos a la venta en el mercado, así que compro más, los seco al sol y los como lentamente. Lo que más me gusta y lo que más me gusta son los huevos revueltos con costra molida. Medio kilo de tierra fresca, combinado con tres o cuatro huevos, lavados y salteados, es una guarnición deliciosa, llena de aroma y que tienta el apetito. El sabor es fresco, crujiente, tierno y suave, más fragante que la carne.

Lo más importante a la hora de hacer un revuelto en el suelo es limpiarlo ¿Cómo limpiar el suelo rápido y bien? Te enseñaré algunos consejos, ¡ven y echa un vistazo!

Una receta sencilla de huevos salteados con costra molida

Ingredientes y condimentos necesarios: 1 libra de costra molida, 3 huevos, media cucharada de vinagre, 2 cucharadas de soja light salsa y media cucharada de sal

Proceso de elaboración:

Primero se recoge la tierra fresca, se quitan las impurezas grandes y se pone en un cestillo con fugas.

Pon un poco de agua de lavado de arroz en el recipiente, introduce la corteza y el cestillo y déjalo en remojo durante 20 minutos. Esto permitirá que los sedimentos adheridos al suelo se caigan lo más rápido posible.

Cambie un recipiente de agua limpia y agite la tierra con las manos continuamente. El sedimento se depositará de forma natural en el fondo del recipiente.

Cambiar nuevamente el agua y continuar enjuagando. Después de hacer esto varias veces, se limpió el suelo.

Ten en cuenta aquí que no puedes amasar la masa repetida y vigorosamente, ya que esto hará que la corteza se rompa, y cuanto más la lavas, más sucia se vuelve.

Batir. Tres huevos, revuélvalos con el huevo líquido y agregue un poco de vinagre blanco para eliminar el olor a pescado.

Poner aceite en la olla, calentarlo, agregar el líquido del huevo, freír hasta que solidifique en trozos de huevo, luego sacarlo y reservar.

Vuelve a añadir aceite, saltea el jengibre y las rodajas de ajo hasta que estén fragantes, añade la corteza y sofríe, añade sal y salsa de soja ligera al gusto. Luego agrega los cubitos de huevo revuelto y sofríe uniformemente.

Antes de servir, añade un poco de cebolla verde picada para que quede más fragante y bonito.

Este plato de revuelto de huevos con costra molida está listo es muy sencillo, ¿verdad? Si te gusta, ¡date prisa y pruébalo!