¿Es mejor cortar tablas de plástico o tablas de madera?
Las tablas de cortar de plástico o tablas de cortar de madera se utilizan habitualmente en la vida diaria. Como no hay mucha diferencia entre los dos, cada uno puede elegir según sus propias cualidades. Las tablas de cortar de plástico son pesadas y fáciles de levantar y colocar, pero pueden dañar las cuchillas durante el uso; las tablas de cortar de madera son fáciles de usar para cortar carne cruda, no dañan las cuchillas y tienen una función de autolimpieza. Lo mejor es tener una tabla de cortar de cada tipo en casa. Utilice una tabla de cortar de madera para cortar lechuga y una tabla de cortar de plástico para cortar verduras cocidas. Los dos tipos de tablas de cortar son fáciles de diferenciar.
¿Qué tipo de tabla de cortar es la más segura y no tóxica? Actualmente, las tablas de cortar del mercado se dividen a grandes rasgos en madera, plástico, hierro, etc. Cuando se trata de qué tipo de material para tablas de cortar es el más seguro y no tóxico, creo que diferentes personas tienen opiniones diferentes. Todos deben elegir la mejor tabla de cortar según sus necesidades reales, pero me gustaría recordarles que no importa qué tipo de tabla de cortar use, debe limpiarse a tiempo después de su uso, ventilarse y secarse para reducir el crecimiento de bacterias.
¿Cómo elegir una tabla de cortar doméstica 1? En casa se utilizan a menudo tablas de cortar de plástico. Las ventajas de las tablas de cortar de plástico son su peso ligero, su hermosa apariencia y su fuerte plasticidad. Por lo general, puedes cortar algunas frutas y otras cosas, pero las tablas de cortar de plástico se rayan fácilmente y no son resistentes a las altas temperaturas. Algunos plásticos pueden producir carcinógenos.
2. Las tablas de cortar de madera se utilizan generalmente en las cocinas de los hoteles porque la madera es resistente y no se agrieta fácilmente. Pero debido a que la materia prima de esta tabla de cortar es madera, quedarán algunos residuos de madera al usarla. Si se utiliza durante mucho tiempo, no es fácil de limpiar a fondo y las bacterias pueden reproducirse fácilmente.
3. Tabla de cortar de caucho La buena madera de caucho tiene suficiente capacidad de carga, tiene una apariencia suave en línea, es fácil de limpiar y es menos probable que produzca aserrín. También es más seca que las tablas de cortar de madera. es propenso a moho y grietas. La única desventaja puede ser que las tablas de cortar de madera son pesadas.