Precio del jengibre

Según los resultados de una encuesta de 2018, el precio del jengibre en Hunan es de unos dos yuanes y cinco céntimos por malicioso. En Zhejiang, Hebei y otros lugares, el precio de mercado del jengibre suele ser de más de seis a siete yuanes por libra. Al mismo tiempo, el precio del jengibre en Shandong era de entre seis y ocho centavos por malicioso.

El precio del jengibre está aumentando en algunas zonas y bajando en otras. El principal problema es la situación actual del cultivo del jengibre. Los actuales aumentos de precios se deben principalmente al hecho de que el jengibre se enfrenta a una reducción en la producción, por lo que el jengibre disponible en el mercado se vende a un precio relativamente alto. En zonas como Shandong, el cultivo de jengibre no ha sufrido desastres. La superficie de plantación ha aumentado y la calidad del jengibre ha mejorado. Básicamente, es jengibre de alta calidad. Sin embargo, como la producción es suficiente, el precio no ha aumentado. Pero actualmente, el jengibre está disminuyendo en términos de superficie de plantación y producción.

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La situación del mercado de Dajiang

La tendencia actual del mercado de Dajiang es relativamente lenta. El suministro de productos a los agricultores no es especialmente suficiente. Al mismo tiempo, las ventas de jengibre en el mercado se basan principalmente en compras y el precio de compra es básicamente relativamente bajo. El volumen de compra individual en el mercado no es muy grande y el precio del jengibre es estable y débil, lo que provoca un aumento del precio en un corto período de tiempo, pero seguirá cayendo en el período posterior. En tales condiciones de mercado, los agricultores deben organizar la siembra y los envíos de manera razonable para evitar crear un círculo vicioso de mercado.

Referencia: Encuesta sobre la cadena industrial del jengibre de China News Network: Los precios del jengibre son una “montaña rusa” y los productores de jengibre están indefensos