Mi novia me regaló dos cajas de gelatina de piel de burro. Me pregunto si existe alguna forma clásica de comerlo.

Para las personas modernas con grandes cargas de trabajo y estrés mental, la gelatina de piel de burro es la mejor opción para el cuidado de la salud.

Existen varias formas clásicas de comer gelatina de piel de burro. A continuación se muestra la receta para hacer bizcocho de gelatina de piel de burro.

250 ​​gramos de gelatina de piel de burro, 250 gramos de nueces, 250 gramos de semillas de sésamo negro, 150 gramos de azúcar de roca y 250 ml de vino de arroz.

(1) Utiliza un molinillo para triturar la gelatina y el azúcar de roca y reserva. Freír las semillas de sésamo negro y las nueces y reservar.

(2) Vierta la gelatina de piel de burro y el azúcar de roca en polvo en una olla de acero inoxidable, agregue el vino de arroz, caliente a fuego lento, revuelva constantemente para disolver (3) Revuelva mientras calienta hasta que hierva; Cuando el color de la espuma cambie de claro a oscuro, caliéntela a fuego lento para acelerar la agitación y observe el estado del pegamento de azúcar que fluye hacia abajo de la pala mezcladora hasta que el pegamento cambie de varias líneas a una (comúnmente conocido como colgante). banderas); (4) Agrega el azúcar frito según la fórmula Semillas de sésamo negro y nueces, revuelve rápidamente para que queden uniformes, deja de calentar y apaga el fuego.