¿Cómo hacer sopa de huevo verdolaga en casa?

Ma Ya Kuan tiene su sabor único. Ya sean bollos fritos o bollos al vapor, son completos y refrescantes, con un sabor amargo y picante que hace que la gente sea apetecible. Ma Ya Kuan se encuentra principalmente en campos de hortalizas y campos de trigo, y es más adecuado para su recolección en verano y otoño. Recójalo y séquelo al sol y durará hasta el Festival de Primavera. Los bollos al vapor saben tan deliciosos como las bolas de masa de repollo. Debido a que es fácil de recoger, delicioso y duradero, ha estado en la dieta de las personas durante miles de años.

La verdolaga es una verdura silvestre, de naturaleza fría y de sabor dulce. Su sabor único, ya sea frito o al vapor, es pleno y refrescante. El sabor ácido, picante y fresco de la verdolaga es apetecible. Hay muchas formas de comer verdolaga en la vida. Se puede servir frío o frito. No importa cómo lo comas, es bueno para tu salud. La verdolaga se hierve con huevos. La clara de huevo tiene el efecto de eliminar el calor y la desintoxicación, y la yema de huevo tiene el efecto de nutrir el yin y eliminar el calor, por lo que juntarlos puede proteger el bazo y el estómago.

La verdolaga de la sopa de huevo con verdolaga es verdolaga fresca. Lavar y triturar la verdolaga y tomar el jugo para utilizarlo más tarde. Rompe los huevos en un bol y bate bien. Llevar la olla a ebullición, agregar agua y llevar a ebullición. Cuando hierva, verter lentamente los huevos en la olla, remover suavemente con los palillos, luego agregar el jugo de verdolaga y servir cuando la olla vuelva a hervir. La sopa de verdolaga y huevo queda deliciosa con verdolaga y huevo. La verdolaga se hierve con huevos. La clara de huevo también tiene el efecto de eliminar el calor y desintoxicar, y la yema de huevo también tiene el efecto de nutrir el yin, eliminar el calor y el calor deficiente. Por eso, cuando se comen juntos, los huevos también pueden proteger el bazo y el estómago y evitar que la verdolaga se enfríe demasiado. Es lindo comer juntos. A continuación, hemos preparado previamente los siguientes ingredientes: 500g de verdolaga, 1 huevo en conserva, 50g de carne de cerdo, la cantidad adecuada de aceite de cacahuete, 1 cucharadita de sal, un poco de pollo en polvo y 3 dientes de ajo. Primero prepare los materiales necesarios, luego lave la verdolaga y tritúrela hasta obtener jugo, luego pele los huevos, agregue una cantidad adecuada de agua, revuelva y hierva, y luego vierta el jugo de verdolaga. El método para hacer sopa de huevo de verdolaga es muy sencillo, pero hay que tener cuidado de no comerla con gansos, conejos, caquis y algunos mariscos, de lo contrario puede provocar reacciones adversas.