Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - Cómo freír patatas fritas

Cómo freír patatas fritas

¿Material?

Patatas, aceite de cocina, trece especias, sal, salsa de soja, esencia de pollo, cebolla de verdeo y comino en polvo.

¿Cómo freír patatas chips?

¡Pela y lava las patatas que compraste! Cortar en forma de dedos. Cocine al vapor durante 15-20 minutos, no demasiado, ¡de lo contrario quedará malo!

¡Está cocido! No lo saques apresuradamente, tápalo en la olla un rato. Cuando quieras hacerlo, llévalo al plato.

Luego enciende el fuego alto y vierte aceite en la olla cuando esté caliente. ¡Utilice más aceite de lo habitual al cocinar! Cuando el aceite esté caliente, añade las patatas chips en rodajas a la sartén y sofríe dos veces. Agrega trece especias, salsa de soja, esencia de pollo y un poco de sal. Finalmente agregue el comino en polvo. Saltee unas cuantas veces y ¡listo! Espolvorea unas cebollas verdes en el plato y sirve.