Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cuántos años tiene la vida útil de la miel nativa? ¿Cuánto dura la vida útil de la miel?

¿Cuántos años tiene la vida útil de la miel nativa? ¿Cuánto dura la vida útil de la miel?

2 años o 18 meses.

La miel es elaborada íntegramente por las abejas que recogen el jugo secretado por los nectarios de las plantas. Se produce en la mayoría de las zonas de China. Es mejor si es tan espeso como la gelatina, de sabor dulce y puro, limpio y libre de impurezas, y no fermenta. El componente principal de la miel es el azúcar, del cual entre el 60% y el 80% es glucosa y fructosa que el cuerpo humano absorbe fácilmente. Se utiliza principalmente como tónico nutricional, alimento medicinal y confitado y para elaborar vino de miel. También reemplaza el azúcar como condimento.

Información ampliada:

La miel tiene dos estados físicos diferentes a temperatura y presión normales, a saber, estado líquido y estado cristalizado (independientemente de si la miel se almacena en la cavidad del nido o se retira del nido). habitación nido separada). La miel líquida es miel que se separa del panal y queda como un líquido viscoso transparente o translúcido. Sin embargo, la mayoría de las variedades de miel van formando gradualmente un estado cristalino después de dejarse durante un período de tiempo, especialmente cuando la temperatura es baja, por lo que la miel se llama miel cristalizada.

La miel debe almacenarse en un lugar fresco, seco, limpio y ventilado, y la temperatura debe mantenerse entre 5 y 10°C. En un ambiente donde la humedad del aire no supere el 75%. El recipiente que contiene la miel debe estar bien cerrado para evitar fugas de aire y reducir el contacto entre la miel y el aire.

Enciclopedia Baidu-Miel