¿Cuál es la diferencia entre la carne de res Kobe japonesa y la carne de res común?

En Japón, la diferencia entre la carne de Kobe y la carne normal es que la carne de Kobe es grasa y uniforme, y tiene un sabor particularmente bueno. La carne de Kobe es la carne más famosa del mundo. Como especialidad japonesa muy conocida, la carne de res de Kobe es fragante pero no grasosa, uniformemente grasa y delgada, y tiene una sensación de derretimiento en la boca que te hará querer dejar de comer. Según los viejos agricultores, no toda la carne de Kobe puede llamarse carne de Kobe. La verdadera Vaca Kobe es muy estricta. En primer lugar, debe tener sangre de una "familia noble" y no puede mezclarse con una gota de sangre mestiza.

Los primeros en descubrir las delicias de la carne de Kobe no fueron los japoneses, sino los empresarios occidentales. A los propios japoneses no les gusta comer carne de res. La carne normal no es tan sabrosa. Debido a la influencia del budismo, el Emperador de Japón emitió la "Ordenanza de Compasión Biológica" que prohíbe a las personas comer carne, por lo que este matadero, que no está abierto al público en los centros comerciales, solo puede comer carne en secreto. El emperador creía que comer carne de res mejoraría la condición física de las personas, por lo que no sólo levantó la prohibición, sino que también comenzó a comer carne de res.

Aquellos empresarios occidentales que vinieron a Kobe compraron ganado en todas partes y lo sacrificaron ellos mismos. Después de mucho trabajo, poco a poco se fueron aficionando mucho a comer carne de res. La carne de Kobe se ha hecho mundialmente famosa desde entonces. Como resultado, los empresarios británicos también establecieron la primera tienda de carne vacuna en Japón. Más adelante, la carne de vacuno podría convertirse en un alimento público para el público japonés. Todos tienen la oportunidad de probar. La carne de Kobe es cada vez más popular y ahora se ha convertido en el orgullo del pueblo japonés.

La carne de vacuno es deliciosa, pero ciertamente no es barata. La carne de Kobe es más tierna y sabe mejor que la carne normal. La carne de res de Kobe bebe "agua mineral" y sigue una "dieta medicinal" desde la infancia. Pero eso no es todo lo que lo hace delicioso. Me encantó tanto que no es de extrañar que la carne de Kobe tenga un regusto largo. La carne normal es menos costosa y menos compleja que la carne de Kobe. La ganadería en Kobe consume mucha mano de obra, recursos materiales y financieros. Entonces, ¿qué tipo de carne te gusta comer? Personalmente creo que todo tipo de carne es buena.