Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cómo se elabora la nata?

¿Cómo se elabora la nata?

Enseñarte a hacer mantequilla.

Método 1:

En resumen, se requieren los siguientes materiales y herramientas:

Ingredientes: azúcar, clara de huevo, peso

Una Caja de nata (con leche,

Es producto refrigerado)

Herramientas: Batidora eléctrica (obligatoria)

Pasos: Mezclar las claras de huevo y la nata espesa.

Crema, ojo, porque la crema espesa

funciona bien a bajas temperaturas, por lo que te recomiendo combinarla

crema

con Después de mezclar las claras, sumerja el fondo del recipiente en agua helada (el agua helada se prepara con anticipación) y use una batidora eléctrica para mezclar a alta velocidad. Puedes agregar una pequeña cantidad de azúcar antes de enviarlo y agregar azúcar poco a poco durante el proceso de envío. Puedes experimentar la dulzura tú mismo y usar tu discreción. Cabe señalar que la nata montada se irá poniendo cada vez más dura hasta que pueda mantenerse boca abajo sin hundirse. ¡Ponlo en el pastel y cómelo!

Nota: El resto de la nata montada se puede refrigerar y utilizar la próxima vez.

Método 2 (¡el más sencillo!):

Ve al supermercado y compra Golden Diamond Plant Cream. Simplemente envíalo tú mismo y úsalo.