Delicias deliciosas y sencillas 3 snacks exquisitos sencillos y deliciosos

1. Bolitas de arroz fritas con huevo

Ingredientes: arroz, huevos, aceite vegetal.

Preparación: Deja que el arroz cocido se enfríe un poco y luego amasa hasta formar bolitas de arroz (ponte un poco de agua en las manos para que queden menos pegajosas). Batir bien los huevos, añadir un poco de sal y enrollar las bolas de arroz en la mezcla de huevo. Vierta una cantidad adecuada de aceite en la sartén, agregue las bolas de arroz y fría hasta que se doren.

2. Tarta de boniato morado

Ingredientes: boniato morado, semillas de sésamo blanco, un poco de aceite vegetal.

Preparación: Pelar el boniato morado, cortarlo en trozos gruesos y cocer al vapor en una vaporera. Use una cuchara para triturar la batata morada hasta convertirla en puré, formar bolas y luego presionar para formar pasteles. Poner un poco de aceite vegetal en una sartén antiadherente y sofreír a fuego lento durante cinco minutos por cada lado. Puedes espolvorear unas semillas de sésamo al servir.

3. Natillas de Patata

Ingredientes: 200 gramos de patatas (piel amarilla), 75 gramos de huevos, 50 gramos de leche, 10 gramos de harina de trigo, 2 gramos de sal , 10 gramos de azúcar blanca, 2 gramos de esencia de pollo.

Preparación: Pelar los huevos y batirlos en un bol; agregar la leche, la sal, el azúcar, la esencia de pollo y mezclar con la natilla. Cocine las patatas al vapor, pélelas y tritúrelas hasta obtener un puré; agregue harina y leche de huevo al puré de patatas y amáselas hasta obtener una masa, procese la masa en bolitas de 1 cm de diámetro y aplánelas suavemente con las manos; Fríelas en una sartén con aceite hasta que estén doradas por ambos lados, colócalas en un plato y sirve.