¿Se pueden cocinar patatas y pescado juntos?

Las patatas y el pescado se pueden cocinar juntos para hacer sopa de tomate, patatas y pescado. El método específico es el siguiente:

Ingredientes: tilapia, tomates, patatas, aceite y sal.

1. Lavar la tilapia, hacer 2-3 cortes en el lomo del pescado, cortar el jengibre por la mitad, triturarlo y meterlo en la panza para quitar el olor a pescado y barro.

2. Añade la otra mitad de jengibre rallado o en rodajas, sofríe hasta que se seque y añade aceite con sabor a jengibre.

3. Cuando el aceite esté caliente, voltea el aceite de la olla unas cuantas veces. El aceite alrededor de la olla también estará caliente. Cuando el jengibre esté seco, deja el pescado y fríelo durante uno o dos minutos, luego aumenta el fuego a medio.

4. Freír hasta que estén doradas e intentar que la piel quede lo más crujiente posible.

5. Cortar las patatas en tiras y los tomates en tiras y reservar.

6. Poner primero el pescado frito en el plato, dejando aceite en la olla.

7. Freír los trozos de patata y los tomates juntos. Después de freír el jugo, puedes poner el pescado.

8. Hay agua encima de la pescadería.

9. Basta con poner agua en el lomo del pescado, llevar a ebullición a fuego alto, dejar a fuego medio 15 minutos, añadir sal al gusto, la sopa está buena.

10. Recoger el pescado de la sopa y ponerlo en un plato. Triturar 2 trozos de ajo, pelarlos y colocarlos sobre el pescado. Calentar el aceite. agrégala salsa de soja. Las patatas y los tomates fueron elegidos como platos vegetarianos.