¿Cómo se hace la tarta navideña?

Aunque la Navidad es una fiesta para las nueces torcidas, no se puede subestimar su impacto en los jóvenes y los niños. Los niños llevan mucho tiempo pidiendo a gritos regalos de Navidad, árboles de Navidad y calcetines. Son muy convenientes para regresar de Taobao y los niños pueden decorar las cosas ellos mismos. El niño colgó sus calcetines al lado de la cama y siguió murmurando para sí mismo.

Ingredientes

4 huevos

40 gramos de harina para repostería

45 gramos de leche

40 gramos de azúcar fina

40 gramos de aceite vegetal sin sabor

23 gramos de fécula de maíz

Pasos prácticos

Cómo hacer tarta de Navidad

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1. Preparar los ingredientes y separar 3 claras y yemas.

Cómo hacer tarta de Navidad

2. Calentar el aceite vegetal hasta que humee, verter rápidamente 15g de harina baja tamizada y maicena, mezclar bien rápidamente y retirar del fuego. .

Cómo hacer pastel de Navidad

3. Agregue la leche y revuelva uniformemente, agregue una yema de huevo, revuelva uniformemente y luego agregue la siguiente yema de huevo y agregue todas las yemas de huevo en secuencia. .

4. Por último añade un huevo entero, mezcla bien la masa y reserva.

Cómo hacer tarta de Navidad

5. Añade 8 gramos de azúcar fino mezclado con maicena a tres claras de huevo en tres tandas y bate el merengue hasta que tenga pequeños picos.

Cómo hacer pastel de Navidad

6. Ponga 1/3 de la crema de clara de huevo en la masa de yemas, córtela en secciones y mezcle uniformemente, vierta la masa uniformemente mezclada en el Crema de clara de huevo restante al medio.

Cómo hacer pastel de Navidad

7. Cortar la masa y revolver uniformemente

Cómo hacer pastel de Navidad

8. masa en Vierta en el molde, aproximadamente nueve minutos lleno.

Cómo hacer tarta de Navidad

9. Hornear en el horno precalentado (tubos superior e inferior 160 grados) durante unos 25 minutos. En los últimos 8 minutos, aumente la temperatura del tubo calefactor superior a 180 grados.

Cómo hacer tarta de Navidad

10 Sacar la tarta horneada, enfriarla un poco y luego desmoldar.

11. Divida los malvaviscos rojos y blancos en dos tazones, caliéntelos en el microondas hasta que se derritan, agregue la cantidad adecuada de azúcar en polvo y amase hasta obtener una capa de azúcar.

Cómo hacer pastel de Navidad

12. Usa corteza de azúcar para decorar el pastel con la forma de Papá Noel.

Consejos

1. Este bizcocho está hecho de fideos calientes. El bizcocho Qifeng no se pega al molde y tiene un efecto desmolde suave. 2. La temperatura del horno debe determinarse según el temperamento de su propio horno. 3. Decorar con malvaviscos es pura sorpresa para los niños. A los que les gusta jugar con malvaviscos les resultará más fácil decorar.