Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Qué tipos de frutos secos incluyen los frutos secos?

¿Qué tipos de frutos secos incluyen los frutos secos?

Nueces, castañas, piñones, cacahuetes, semillas de melón, etc.

1. Nueces: Las nueces son ricas en nutrientes, con 15 a 20 g de proteínas por 100 g, 10 g de grasas e hidratos de carbono, y contienen calcio, fósforo, hierro y otros oligoelementos y minerales, caroteno, riboflavina. y otras vitaminas.

2. Castaña: La castaña es rica en nutrientes. El contenido de azúcar y almidón de la fruta llega al 70,1% y el contenido de proteínas es del 7%. Además, también contiene grasas, calcio, fósforo, hierro, vitaminas y oligoelementos, especialmente vitamina C, B1 y caroteno, que son más altos que los frutos secos comunes. Las castañas son ricas en nutrientes.

3. Piñones: Los piñones son ricos en proteínas, hidratos de carbono y grasas. Sus grasas son en su mayoría ácidos grasos insaturados como el ácido oleico y el ácido linoleico, y también contienen oligoelementos como calcio, fósforo y hierro.

4. Cacahuetes: Los cacahuetes, antes conocidos como cacahuetes, contienen proteínas, grasas, azúcar, vitamina A, vitamina B6, vitamina E, vitamina K, calcio, fósforo, hierro y otros minerales, ocho tipos de minerales. que necesita el cuerpo humano. Aminoácidos y ácidos grasos insaturados, así como lecitina, colina, caroteno, fibra cruda y otras sustancias.

5. Semillas de melón: Semillas de melón, especialmente semillas de calabaza fritas, semillas de sandía, etc. Las semillas de melón son muy nutritivas y el contenido de vitaminas, proteínas y aceites que contienen se encuentran entre los mejores.