Recetas imprescindibles para quitarse el calor y refrescarse en la canícula del verano
La temperatura en las canículas del verano es alta, y es fácil sufrir golpes de calor o molestias físicas ¿Sabes cómo combatir la alta temperatura en las canículas del verano? Conozca algunos métodos frescos y refrescantes para aliviar el calor. En este caso, puede reducir la aparición de insolación y sentirse más cómodo este verano. Le recomiendo algunas recetas que pueden eliminar el calor y reducirlo. Me encanta.
Prunella vulgaris y soja guisada con panceta de cerdo.
Eficacia: depurativo del hígado, mejora la vista y calma la sed. Es un buen producto para depurar el hígado, desintoxicar, quitar el calor. y reducir el fuego durante el verano. La soja tiene un sabor dulce y una naturaleza neutra. Pueden fortalecer el bazo y eliminar la humedad, reponer la sangre y desintoxicar.
La Prunella vulgaris tiene un efecto significativo para aliviar el calor del hígado y tratar el enrojecimiento de los ojos, y la soja tiene ciertos efectos sobre la diabetes y la soja guisada con cerdos son alimentos medicinales que ayudan en el tratamiento de la hepatitis y la diabetes. y también son una sopa saludable imprescindible para las familias. Este tipo de sopa puede disipar el frío, es buena para eliminar el calor y desintoxicar y mejorar la vista. También puede tener el efecto de eliminar la humedad, y es buena para tonificar las deficiencias y fortalecer el cuerpo.
Materiales: 25g de Prunella vulgaris, 100g de soja, 2 dátiles confitados, 1 costilla de cerdo, 3 rodajas de jengibre.
Elaboración: Lavar la prunella vulgaris y dejarla en remojo ligeramente. Remojar la soja durante más de media hora y quitarle el hueso a los dátiles confitados.
Lavar las costillas de cerdo, ponerlas juntas en una cazuela de barro, añadir 2500 ml de agua (unos 10 tazones), llevar a ebullición a fuego alto y cocinar a fuego lento durante 2 horas, luego añadir la cantidad adecuada. cantidad de sal.
Magro de cerdo guisado con Prunella vulgaris, ajenjo, dátiles confitados y dátiles confitados
Eficacia: La sopa popular de Guangdong tiene el dicho que "La Prunella vulgaris es indispensable para quitar el calor en verano, y El ajenjo es indispensable para eliminar la humedad en primavera." declaración.
Sin embargo, las personas con el bazo y el estómago débiles no deben comer demasiada Prunella vulgaris, por lo que necesitan cebada para fortalecer el bazo y eliminar la humedad. Yinchen es una plántula de Yinchen, que tiene el efecto de humedad diurética y antiictericia, y puede calmar eficazmente el hígado y eliminar el calor del hígado. Esta sopa puede eliminar el calor y desintoxicar, y también puede eliminar la humedad, lo que tiene un efecto acondicionador sobre las altas temperaturas del verano.
Ingredientes: 25g Prunella Vulgaris, 15g Yinchen, 5 dátiles confitados, 60g cebada, 400g magro de cerdo, 3 rodajas de jengibre.
Preparación: Remojar Prunella vulgaris, Yincheng y cebada durante 15 a 20 minutos respectivamente. Quitar los huesos de los dátiles confitados, lavar el magro de cerdo, luego agregar el jengibre y ponerlos en una cazuela de barro. Agregue 2500 ml de agua (aproximadamente 10 tazones), deje hervir, luego cocine a fuego lento durante 2 horas, luego agregue una cantidad adecuada de sal.
Todos sabéis la cuestión de qué comer durante la canícula del verano. Son adecuadas para comer algunas recetas que pueden eliminar el calor, desintoxicar y reducir el calor interno. Puede preparar estas recetas. Pueden brindar atención médica y mejorar la condición física. Son buenas para mejorar la inmunidad y también pueden reducir el calor y la temperatura corporal.