¿Cómo comer langosta? ¿Puedo comerme la cabeza?

Pasos de práctica

1. Descongelar la langosta congelada a temperatura natural.

2. Si el agua está fría, cocinamos el bogavante al vapor un rato.

3. Picar los ajos en ajos picados, lavar el brócoli en floretes, blanquearlo en agua hirviendo y hervir las judías verdes en agua hirviendo un rato.

4. Derrita la mantequilla a fuego lento, agregue el ajo y saltee hasta que esté fragante, luego agregue la cantidad adecuada de salsa de ostras.

5. Añade la cantidad adecuada de agua hirviendo y añade las judías verdes cocidas.

6. Cortar el bogavante al vapor por el lomo y verter sobre él la salsa de ajetes fritos.

Las cabezas de las langostas son comestibles. El pequeño amarillo en la cabeza de la langosta es amarillo camarón y es comestible.

A excepción de Jiangsu, la langosta ocupa el segundo lugar en otros lugares. En cuanto a Ma Xiao en Beijing, aunque queda la primera parte, la popularidad de esta práctica es más amplia que la de Jiangsu. De hecho, la mayoría de las personas que van a la sección del frente piensan que la sección del frente está contaminada y que no hay carne para comer. De hecho, si solo comes la parte pura de carne en la parte posterior de la langosta, solo puedes contarlo como si comieras el 50% de la langosta. Los 50 restantes están en la cabeza y constan de dos partes. Una son las huevas de camarón, que son ricas en proteínas y es una pena desecharlas.