¿Cómo hacer tortitas de patata crujientes?

El método para hacer tortitas de patata crujientes es el siguiente:

1. Prepara los ingredientes, la leche, la cebolleta picada, los huevos, el aceite de cocina y las patatas.

2. Cocine las patatas al vapor en la arrocera durante 25 minutos, luego sáquelas y tritúrelas hasta obtener un puré.

3. Cascar un huevo.

4. Añade la leche, la sal, la pimienta y la cebolla verde picada.

5. Revuelva uniformemente con una cuchara.

6. Freír las croquetas de patata en una sartén.

7. Ambas caras pueden ser doradas.