¿Las batatas están frías o calientes?

Cuando hace frío, a las batatas, también llamadas patatas frías, les gustan las altas temperaturas. Las temperaturas requeridas para la germinación de las semillas son más altas que las requeridas para los cultivos de leguminosas típicos. Las plantas necesitan suficiente luz para una fotosíntesis vigorosa y la acumulación de asimilación y nutrientes, especialmente durante la formación de raíces carnosas. Sólo una luz suficiente puede producir altos rendimientos. Los requisitos de suelo para las patatas frías son de fertilidad media y franco arenoso.

Si se planta en suelo arcilloso, las raíces quedarán atrofiadas, con una piel exterior áspera y con más fibra. En suelo franco arenoso, las raíces son grandes y la pulpa tierna. Si el suelo es demasiado fértil, las vides a menudo crecerán en vano y las raíces carnosas no crecerán.

Nutrición del boniato:

El boniato es un alimento con un valor nutricional especialmente alto, ya que contiene una gran cantidad de ácidos grasos, kaempferol y una variedad de aminoácidos. Además, el caroteno y la colina también son las sustancias más importantes de las batatas. Además de estos, las batatas también contienen una variedad de vitaminas y oligoelementos, que pueden satisfacer las necesidades del cuerpo de diferentes nutrientes y promover el metabolismo corporal.

Las batatas crecen y se desarrollan en Yunnan, Guizhou y otros lugares, por lo que las batatas contienen tres costillas, que afectan directamente a la salud física y mental. Es mejor cocinarlo y comerlo.