¿Cómo sofreír tofu con cebolla verde? ¿Cómo sofreír tofu con cebolla verde?

1. Ingredientes: 500 gramos de tofu añejo, 1 cebolla verde, la cantidad adecuada de sal y la cantidad adecuada de aceite de cocina.

2. Cortar el tofu en trozos pequeños del mismo tamaño.

3. Poner el tofu en agua fría, añadir un poco de sal, cocinar a fuego lento y reservar.

4. Cortar las cebolletas en diagonal y reservar.

5. Pon el tofu blanqueado en el wok y añade aceite. Saltee hasta que esté dorado y sirva.

6. Calentar la olla con aceite frío, sofreír la cebolla, agregar el tofu frito, sofreír a fuego medio, salar la olla y disponer en un plato. El tofu con cebolla frito hecho de esta manera queda riquísimo.