¿Cómo cocinar patatas, cómo cocinar patatas con huesos grandes y champiñones?
Condimentos
Huesos grandes
1000g
Patatas
100g
Champiñones secos
100g
Fideos
100g
Condimentos
Aceite
Cantidad adecuada
Sal
Una cantidad adecuada
Cebolletas verdes
Una cantidad adecuada
Pasos
1 Preparar las cebollas verdes picadas. , Condimentos como granos de pimienta de Sichuan, chiles y anís.
2. Lavar los huesos grandes y preparar unos 2 kilos.
3. Cortar en trozos los champiñones secos remojados y una patata.
4. Remojar unos fideos secos en agua y reservar.
5. Calentar la olla, agregar aceite, luego verter los huesos grandes en la olla y sofreír, agregar los condimentos y el agua.
6. Después de guisar, añadir los dados de patata preparados, los champiñones y los fideos.
7. Cocine a fuego lento durante unos 20 minutos y apague el fuego.
8.