¿Cuáles son los beneficios para las mujeres de comer almejas de río?
1. ¿Cuáles son los beneficios de comer mejillones de río para las mujeres?
1. Tonificar la deficiencia renal.
Los síntomas son escalofríos, dolor de espalda, extremidades frías, escalofríos, edema y deficiencia de yang renal.
2. Mejorar la inmunidad
La proteína es el nutriente más importante para mantener la función inmune y es el componente principal de los glóbulos blancos y los anticuerpos.
3. Prevenir la arteriosclerosis
La arteriosclerosis es una amenaza para la vida de la mayoría de las personas de mediana edad y mayores. Comer mejillones puede reducir los lípidos en sangre y limpiar los vasos sanguíneos, previniendo así eficazmente la arteriosclerosis.
4. Mejora la memoria
Los mejillones son ricos en ácidos grasos insaturados. Su consumo regular es beneficioso para la regeneración de las células cerebrales, mejora la memoria y previene enfermedades como el Alzheimer.
5. Disminuye los lípidos y la presión arterial
Facilita el control de la presión arterial, dilata los capilares, reduce la viscosidad de la sangre y mejora la microcirculación. Puede suavizar y proteger los vasos sanguíneos y reducir la grasa y el colesterol en la sangre humana.
6. Diuresis e hinchazón
Puede eliminar toxinas y el exceso de agua del cuerpo, promover el metabolismo de la sangre y el agua y tiene efectos diuréticos e hinchantes. Contiene ingredientes diuréticos que pueden eliminar la retención de agua y sodio en el cuerpo, promover la diuresis y reducir la hinchazón. Puede utilizarse para tratar edemas sistémicos, dificultad para orinar, etc.
7. Reducir eficazmente el colesterol
La proteína y la taurina contenidas en los mejillones pueden reducir el colesterol. Si se consume con regularidad, puede reducir eficazmente el colesterol maligno en la sangre y aumentar el colesterol bueno, previniendo así las enfermedades causadas por los niveles altos de colesterol.
8. Protege el hígado
Los mejillones son ricos en ácidos grasos insaturados y taurina, que pueden reducir eficazmente la grasa en sangre y facilitar la regeneración de las células del hígado. El consumo regular de comida de mejillones puede proteger eficazmente el hígado, mejorar la función de excreción del hígado y reducir la incidencia de enfermedades hepáticas.
9. Puede prevenir eficazmente la anemia por deficiencia de hierro.
El hierro es un nutriente indispensable para nuestro organismo. La sangre de los mejillones es rica en hierro y vitamina B12, que el cuerpo humano digiere y absorbe fácilmente. El consumo regular puede complementar el hierro, prevenir la anemia y puede utilizarse como alimento auxiliar para el tratamiento de la anemia.
2. ¿Cuáles son los métodos de procesamiento comestible del mejillón de río?
1. Utiliza un cuchillo para pegar el borde de la concha de la almeja e insértalo en el fondo del sifón entre la concha de la almeja y el cuerpo de la almeja.
2. Mueva el cuchillo hacia la concha, separe la concha de la almeja del cuerpo de la almeja y corte los tendones aductores que conectan la concha de la almeja y la concha.
3. Corta el vientre ovalado de la almeja elefante (la vesícula biliar de la almeja elefante). La vesícula biliar de la almeja elefante se puede utilizar para cocinar gachas.
4. Busca un cuenco grande, ponlo en la almeja elefante, vierte agua a 80 grados sobre la almeja elefante y sácalo cuando el agua esté sumergida.
5. Después de ser escaldado, la piel exterior del sifón de mejillón se puede despegar fácilmente.
6. Cortar y separar el tubo del sifón y la concha de la almeja. Sifón para sashimi y mejillones para sopa o papilla.
7. Remoja el sifón, la parte que tira del elefante, en agua helada, y utiliza un cepillo para quitar la piel marrón de la superficie.
8. El sifón remojado en agua helada queda muy crujiente y tierno, y el sabor cambia muy bien. Corta los dos orificios de ventilación expuestos en el extremo grueso del tubo del sifón por la mitad a lo largo del medio.
9. Inclina el cuchillo y corta el sifón de la almeja marfil en rodajas finas.
10. Un buen trozo de sifón de mejillón se puede comer directamente como sashimi, o utilizar en salteados chinos y platos fríos.
3. ¿Cuáles son las técnicas de cultivo de la almeja de río?
Entorno de reproducción
Los mejillones son mariscos enterrados. La temperatura del agua en la zona del mar vivo es de 3 ~ 23 ℃. Después de tres años de domesticación, puede adaptarse a temperaturas del agua de 0 a 25°C y salinidad de 27 a 32°C. Los sedimentos del hábitat son principalmente limo y la profundidad del agua es de 3 a 18 metros. La profundidad del entierro está relacionada con el tamaño del individuo. Cuando la longitud de la concha es de 5 a 10 cm, las larvas de mejillón tienen una gran capacidad para excavar en la arena. Una inmersión típica sólo dura 5 minutos.
Cuando la longitud del caparazón supera los 15 cm, pierden la capacidad de gatear y sumergirse en la arena, y viven en cuevas toda su vida, sin poder moverse. El área de reproducción debe seleccionarse en una bahía interior con un flujo de agua suave, poco viento y olas, cebo rico y mucho sedimento. La profundidad de reproducción puede ser desde la línea de marea baja hasta 10 metros. La temperatura del agua del fondo marino no debe ser inferior a 0 ℃ en invierno ni superior a 25 ℃ en verano.
Selección de matriz
La arena es la mejor base de fijación para los mejillones. Después de la unión, las larvas se cultivaron utilizando el método de agua corriente y la cantidad de alimentación diaria se aumentó gradualmente hasta 12.000 células/ml. Las larvas se desarrollan en larvas de un solo tubo (longitud de la concha de 0,6 a 1 mm) en 8 a 10 días y en larvas de doble tubo (longitud de la concha de 1 mm) en 22 a 23 días. La longitud de la cáscara es de 2 mm después de 30 días (1500~800 granos), 3,5 mm de largo después de 40 días (150~180 granos) y 8 mm de largo (20~26 granos) después de 60 días. En este momento, puedes ir al mar a plantar plántulas.
Cría artificial
En condiciones de salinidad de 28 ~ 30, se necesitan 83 horas, 60 horas y 60 horas para que los huevos fertilizados se desarrollen en larvas en forma de D a temperaturas del agua de 11, 13 y 16°C respectivamente 46 horas, y tarda 20 días en desarrollarse hasta alcanzar la longitud de la concha a una temperatura del agua de 16°C. Después de agregar accesorios, las larvas pueden crecer hasta una longitud de caparazón de 5 mm en aproximadamente 70 días. El aumento diario en la longitud de la concha es de 6,2 micrones en el estadio larvario D y de 16,8 micrones en el estadio larvario superior. Después de la metamorfosis, la tasa de crecimiento se acelera y la forma madura. La tasa de extracción de plántulas de las diferentes bases de fijación es: arena fina >: guijarros > malla de polietileno >: cartón corrugado.
Solidificación en tubos de plástico
Antes el método de cultivo del mejillón era la siembra de fondo, con 1.000 plántulas por bolsa. Después de la siembra, las plántulas crecen rápidamente. Siembre las semillas a finales de junio y la longitud de la cáscara puede alcanzar unos 3 mm a finales de agosto. Sin embargo, debido a la invasión enemiga, la tasa de supervivencia de las plántulas de mariscos es baja, alrededor de 10 después de un año y alrededor de 1 a 2 después de tres años. Por ello, desde el año 2001 se utilizan métodos de manejo y mantenimiento del PVC para el cultivo de mejillón con buenos resultados. La tasa de supervivencia alcanza el 60% después de 1 año, la longitud promedio del caparazón es de 4 mm y el peso es de 30 g. Este método utiliza un tubo de plástico (o tubo de PVC) con un diámetro de 10 a 20 mm y una longitud de 25 a 30 mm. Se colocan de 10 a 30 plántulas en el tubo. Un extremo se entierra en el fondo de arena y el otro extremo se expone a la superficie de la arena de 5 a 10 mm. El otro extremo del tubo se coloca en la superficie de la arena. meses, las plántulas perforan la arena 10 mm, 20 ~ 25 mm en 6 meses y 30 mm en 10 ~ 12 meses, comenzando a dispersarse. En este momento, se puede sacar el tubo de plástico (se puede reciclar) y la tasa de supervivencia de las plántulas después de la protección es muy alta. Cuando el espacio entre los tubos es de 50 ~ 60 mm, se pueden insertar 4.000 carcasas por acre y se pueden cultivar entre 40.000 y 654,38 millones de plántulas.
Transporte de plántulas de mejillón
Las larvas de gusano de seda se pueden transportar secas para distancias cortas y húmedas para distancias largas. Para plántulas con una longitud de cáscara de 5 a 10 mm, se colocan 50.000 semillas en cada bolsa de plástico, se agregan de 3 a 5 litros de agua, se ventilan y se transportan en una caja de espuma sellada durante 14 a 16 horas. La tasa de supervivencia puede alcanzar el 95%.