La diferencia entre cangrejos peludos y cangrejos Panjin
El sabor es diferente: los cangrejos peludos se cultivan en agua dulce pura del interior y tienen un sabor dulce; los cangrejos del río Panjin del norte se encuentran en la desembocadura del río Liaohe y crecen en un ambiente salino-alcalino. El cangrejo de río tiene un ligero olor a agua de mar y tiene un sabor más fresco.
Los métodos de reproducción son diferentes: los cangrejos peludos pertenecen al cultivo de cercas de lagos, y las plántulas de cangrejo se colocan en alta densidad y requieren alimentación artificial, mientras que la mayoría de los cangrejos de río en Panjin se cultivan en grandes aguas y en el área de reproducción; Es demasiado grande para alimentarlos con piensos artificiales. Todos crecen comiendo pequeños peces y camarones naturales.