Especialidades del Gran Área de la Bahía
Codillo de cerdo estofado al rey. Está empapado en más de una docena de tipos de materiales medicinales. Las manitas de cerdo remojadas tienen una textura suave, son aceitosas pero no grasosas, tienen huesos pequeños y saben a salmuera y hierbas medicinales. Este es un plato con un sabor único.
Moyiji Cabbage Cake Esta tienda lleva más de 50 años vendiendo pasteles de col china en Macao. Después de años de intentarlo, el jefe ha seguido mejorando el panqueque de col china, con la esperanza de que tenga un sabor más variado. Entonces, en términos del sabor tradicional, que es suave y no demasiado dulce, ¡las actuales tortas de verduras de tres colores, chocolate, refresco, coco, melón dulce y piña son deliciosas! Cuando camines por la Rua do Cunha verás mucha gente comiendo con tazas. Pregúntele al Congreso Nacional del Pueblo dónde está el pastel de verduras. La mayoría de la gente sabe que se refiere al panqueque grande de Mo Yi Ji. ¡Fácil de encontrar, justo en un extremo de Rua do Cunha!
La última es la tarta Margarita. Siga recto desde New Putin hacia la derecha y verá Chow Tai Fook al otro lado de una cuadra. En el siguiente callejón se encuentra la famosa tarta Margarita. Su piel es crujiente, con un fuerte aroma lácteo, rico sabor a huevo y una textura en capas que es dulce pero no grasosa. La tarta de huevo Margarita se ha difundido de boca en boca entre muchos turistas y se ha convertido en un manjar clásico de fama mundial. Las tartas de huevo portuguesas de KFC, que son populares en todo el país, utilizan la receta de tartas de huevo margarita.
Además de las delicias mencionadas anteriormente, también hay delicias como fideos de carrito, rollos de arroz al vapor, bollos de cerdo, pollo con arroz glutinoso y pollo con cangrejo en cazuela de barro, que también son muy bien. Puedes probarlo si tienes la oportunidad.