En verano, hacer huevos es delicioso. Es picante y picante. Cuanto más comes, más no puedes dejar de comer.

La luna brillante deja las ramas sobresaltadas por las urracas, y la brisa canta las cigarras en mitad de la noche. La fragancia de las flores de arroz habla de una buena cosecha y suena el sonido de las ranas. En los calurosos días de verano, además del ligero frescor de la noche, el apetito de la gente también disminuye bajo la temperatura bochornosa durante todo el día. Además de querer comer algo ligero y rico en agua para reponer agua, muchas personas también quieren comer. más Quiero comer algo picante y delicioso para abrirme el apetito. El sol abrasador me hace sudar profusamente y me hace sentir cómoda.

Comparte una forma de hacer huevos escalfados fritos, que es mucho más fragante que comer huevos revueltos. Los huevos hechos de esta manera quedan picantes y deliciosos con arroz. Puedes comer varios platos más de arroz. Cuando tienes mal apetito en verano, un plato de huevos escalfados fritos picantes seguramente te saciará más que comer pescado y carne grandes, y sentirás que no lo haces. tener suficiente para comer todos los días.

Ingredientes utilizados: 4 huevos, un puñado de pimiento verde y rojo, 5 dientes de ajo, 2 cucharadas de salsa de soja light, 1 cucharada de salsa de ostras, media cucharada de azúcar, 1 cucharada de pimienta en polvo , cantidad adecuada de sal y esencia de pollo.

Paso uno: Freír los huevos. Los huevos deben estar completamente fritos. No los fríes en huevos pasados ​​por agua, es mejor dejarlos a temperatura ambiente antes de freírlos, ya que son más fáciles. para darle forma.

Paso 2: Corta 5 dientes de ajo y corta en gajos los pimientos verdes y rojos. También puedes utilizar otros pimientos.

Paso 3: Cortar los huevos fritos en 4 trozos y reservar. Añadir 2 cucharadas de salsa de soja light, 1 cucharada de salsa de ostras, media cucharada de azúcar, 1 cucharada de pimienta en polvo, la cantidad adecuada de. Sal y esencia de pollo al bol. Mezcla 5 cucharadas de agua y reserva.

Paso 3: Calienta una cantidad adecuada de aceite en la olla hasta que esté 60% caliente, agrega los dientes de ajo y saltea hasta que estén fragantes, agrega los gajos de chile y sofríe a fuego alto durante 1 minuto para crear el picante.

Paso 4: Vierte los huevos escalfados fritos en rodajas, vierte la salsa preparada y sofríe a fuego alto durante 1 minuto para añadir sabor.

Paso 5: Antes de sacar de la sartén, espolvorear un puñado de semillas de sésamo blancas, verter media cucharada de aceite de sésamo, sofreír uniformemente, retirar de la sartén y servir en un plato. De esta forma queda listo un tentador y apetitoso plato de huevos escalfados fritos picantes.

Los huevos son un ingrediente de muy alta calidad. Los huevos cocidos se pueden hacer deliciosos de varias maneras. Este plato hace que los huevos escalfados fritos aporten salsa y picante, integrando el aroma de los propios huevos, tiene un sabor especial. satisfactorio.

Ten cuidado de freír los huevos un rato para evitar que queden líquidos. La textura crujiente en los bordes fritos es la mejor. #grupo de evaluación de alimentos# #se acerca el verano#