¿Cuál es la mejor ensalada para comer en verano? ?

El verano es la estación en la que las raíces de loto se encuentran en el mercado en grandes cantidades. La ensalada es deliciosa y sencilla.

Ingredientes: raíz de loto, pimienta de mijo, ajo, fideos con chile, salsa de ostras, salsa de soja de pescado al vapor, semillas de sésamo cocidas, azúcar, vinagre maduro, aceite de sésamo, aceite cocido.

Ejercicio:

1. Pela la raíz de loto, lávala y córtala en rodajas finas. Al cortarlo, intenta hacerlo lo más fino posible para que tenga mejor sabor.

2. Añade media olla de agua a la olla. Después de que el agua hierva, vierte la raíz de loto y blanqueala. Después de que el agua vuelva a hervir, retírela y enjuáguela con agua fría hasta que las raíces de loto se enfríen.

3. Escurre la raíz de loto y colócala en un plato para su uso posterior. Por último, elige un plato con un poco de profundidad para que quede un poco de sopa al comerlo.

4.Coge un bol pequeño, añade el ajo picado, la salsa de ostras, la salsa de soja de pescado al vapor, los fideos con chile, las semillas de sésamo blanco cocidas, una pequeña cantidad de vinagre maduro, un poco de azúcar y unas gotas de sésamo. Aceite, luego vierte un poco de aceite caliente. Una vez que haya pasado la temperatura del aceite, revuelve uniformemente y ya podrás preparar el condimento.

5. Vierta el condimento sobre la raíz de loto. Simplemente revuélvelo uniformemente al comer. Puedes guardarlo en el frigorífico media hora antes de comer.