Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - Una receta de patatas fritas y salsa de pan al vapor

Una receta de patatas fritas y salsa de pan al vapor

Primero, lavamos las patatas preparadas, las cortamos en rodajas pequeñas y las remojamos en agua hirviendo para eliminar el almidón del interior.

A continuación, sácalo y ponlo en una olla pequeña, añade chile en polvo, sal, azúcar, glutamato monosódico, pimienta en polvo, comino en polvo, etc.

Luego hierve el aceite en la olla. Apaga el fuego después de que el aceite haya estado hirviendo durante 6 minutos. Vierte el aceite sobre estos ingredientes y el aroma se desbordará al instante.

Finalmente, espolvorea con cebolla verde picada y revuelve los ingredientes en la olla pequeña de manera uniforme, para que las papas fritas al vapor con salsa que enseña el editor queden deliciosas, especialmente deliciosas.