¿Qué hay en la mezcla heterogénea?

1. Sopa variada de Hubei: utiliza pepino de mar, abulón, fauces de pescado y aleta de tiburón como ingredientes principales, y utiliza pechuga de pollo, carne de pescado mandarín, champiñones, champiñones, camarones y manitas de cerdo como ingredientes.

2. Mezcla de Sichuan: mollejas de pollo, gambas, cerdo crujiente, corazón de cerdo cocido, panceta de cerdo cocida, brotes de bambú de invierno, zanahorias, patatas, setas shiitake, lentejas, pollo cocido, jamón, pepino de mar shiitake, caldo.

3. Una deliciosa mezcolanza: 10 g de huevos de codorniz, 50 g de tortitas de huevo, 80 g de panceta de cerdo cocida, 50 g de setas copri, 30 g de jamón, 50 g de sandía, 50 g de calamares frescos, 10 g de jengibre. El condimento incluye 8 gramos de aceite de maní, 6 gramos de sal, 2 gramos de glutamato monosódico, 1 gramo de azúcar, 3 gramos de vino Shaoxing, un poco de pimienta y 1 gramo de grasa de pollo cocida.

4. Mezcla de estilo cantonés (también conocida como Luo Han Zhai): las materias primas incluyen hongos shiitake, Hericium erinaceus, hongos matsutake, hongos, hongos blancos, marido a la parrilla, tofu seco, espárragos, zanahorias, nueces, brotes de maíz y yuba. Los ingredientes son aceite comestible, salsa de soja, azúcar, sal, aceite de sésamo y agua, almidón.

La “sopa” es un famoso manjar tradicional que se elabora en la China antigua y moderna. Los ingredientes de este plato son muy "mezclados", incluyendo animales y plantas, de alta gama, comunes, carne y verduras, y una mezcla de carne y verduras. Los platos son variados y deslumbrantes, suaves, tiernos y crujientes, con buen color, aroma y sabor. Ya sea un banquete oficial o privado, es un manjar que a la gente le encanta. La "sopa", como su nombre indica, es un plato elaborado con varias materias primas. Tiene una larga historia y muchos rumores.