Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - Diario de fiesta en el horizonte

Diario de fiesta en el horizonte

El invierno de 2015 fue nuestro primer invierno en Hainan. Unos días antes de Año Nuevo, me puse en contacto con dos buenos amigos, ambos de la misma empresa. Se conocían desde que entraron a la fábrica cuando tenían alrededor de 20 años y eran amigos desde hacía más de medio siglo. Uno es Lao Wang y su amante Xiao Li, en el este de Hainan, es decir, la Novena Escuela; el otro es Chen Da y su esposa Xiao Zhao en Shanghai; Como van a Guangzhou a visitar a su hermano, quieren viajar a Hainan. Después de la conversación telefónica, todos quisieron reunirse. En conjunto, entre nosotros tres, somos un poco mayores y podemos ser considerados como el hermano y la cuñada mayores. Pasaron por nuestra casa y decidieron venir a nuestra reunión de siete.

Después de la llamada telefónica, mi esposa y yo nos preparamos rápidamente. Primero alquile una casa para ellos y luego compre ropa de cama, mesas, sillas, bancos y otras necesidades diarias. Ahora que ha comprado una casa y está esperando entregarla, continúe y cómprela. No necesitan encender fuego, todos comen en nuestra casa. ) Todo está arreglado y los dos buenos amigos han llegado a la estación.

Después del cierre de la fábrica, todavía no todos se han jubilado. Eso fue cuando tenían cuarenta y tantos años, en su mejor momento. Hay ancianos en casa y jóvenes en casa. Los ancianos tienen mala salud y necesitan tratamiento médico. Los más jóvenes están en la escuela, que es el momento más crítico y difícil para que todas las familias paguen la matrícula. Tuvimos que tomar caminos separados y ganarnos la vida sin contactarnos. Han pasado más de 20 años y ahora tengo sesenta y tantos. Mi cabello negro se ha convertido en cabello blanco y las vicisitudes de la vida están escritas en mi rostro. Afortunadamente, soy un amigo joven, de lo contrario no lo reconocería. Tomados de la mano, a pesar del cansancio del viaje, nos quedamos en la estación y abrimos la boca, y miles de palabras vinieron juntas a nuestros corazones. Finalmente alguien se acordó y corrió a casa para descansar y charlar. Sólo entonces regresamos a nuestro alojamiento con el paquete.

La casa que alquilamos es muy pequeña y solo hay una cama en el dormitorio. La cocina era un viejo bungalow que había sido abandonado por el propietario y también estaba lleno de desorden. Parecía un almacén destartalado para un equipo de producción o una cantina destartalada en una zona juvenil educada. Nosotros, los ancianos de pelo blanco, somos realmente como los jóvenes mayores educados, somos similares en edad y tenemos las mismas experiencias. Las seis personas se sentaron juntas, charlando sobre el pasado y cantando canciones del pasado, como si todos hubieran retrocedido en el tiempo y se hubieran convertido en jóvenes.

La casa que compramos en "Lu Lake" tiene montañas y agua, una piscina, un gimnasio y un lago con 88 acres de agua. Está equipada con yates, lanchas y botes de mano. Los propietarios y clientes pueden hacer su propia elección. Todos los días, después del desayuno, podemos dar un paseo en barco por el agua y observar las garcetas volando a lo lejos o podemos ir al gimnasio a jugar un rato al tenis de mesa; A veces salía a caminar por los caminos rurales de montaña de los alrededores, me bañaba bajo el cálido sol y veía verdes bosques de caucho frente a mí. Es la temporada de extracción de caucho, y de cada árbol se cuelga un pequeño cuenco, seguido de una savia de caucho blanca como la nieve. También hay matas de bambú, flores, cocoteros altos y palmeras emperador, todo lo cual resulta novedoso para nosotros, los norteños. Ya sabes, en mi ciudad natal, en medio del invierno con miles de kilómetros de hielo y nieve, la escena frente a mí es realmente como un sueño.

Mañana es el día de Año Nuevo 2016. En la parte más meridional de la patria, para dar la bienvenida a la llegada del Año Nuevo, decidimos por unanimidad realizar una cena de Nochevieja para celebrar el Año Nuevo. Por lo tanto, cada uno informó sus propias especialidades y luego fue al mercado de verduras a comprarlas. Pollo, pato, pescado, verduras, mariscos, etc. Todos fueron comprados. Lao Wang se ofreció como voluntario para cocinar gelatina para piel, por lo que compró un montón de gelatina para piel. Sólo entonces se dio cuenta de que la gente aquí no comía gelatina de piel y que pocas personas la querían allí, por lo que compró muchas pieles por solo unos pocos yuanes.

Sin comida y vino no hay mesa. Después de hacer la compra, fui al supermercado a comprar vino. Varias personas eligieron una botella de vino por 28 yuanes. Todos quedaron muy satisfechos y se fueron a casa. Cuando llegó a la puerta, su esposa sacó la llave y abrió la puerta, pero él no pudo abrirla. Gíralo de nuevo y se rompe. Todo el mundo tiene prisa. ¡Hemos vivido en este pequeño pueblo durante tanto tiempo que realmente no nos dimos cuenta de dónde conseguir las llaves! No había otra manera, así que mi esposa tuvo que pedir a todos que esperaran en la puerta y salieran a la calle con la llave rota. Veinte minutos más tarde, su esposa regresó y él dijo alegremente: "No esperaba que pudiéramos conseguir la llave en el taller de reparación de motocicletas que hay en la calle".

Todo siempre va bien. Todos, demasiados cocineros, trajeron algo y empezaron a prepararlo según el menú. De repente había tanta gente apiñada en la pequeña cocina que fue un poco difícil salir. Afuera se agolpa gente recogiendo verduras y limpiando pescado. Lao Wang estaba ocupado limpiándose la piel, y aquellos de nosotros que no somos buenos cocinando rápidamente ayudamos a los chefs pelando cebollas y machacando ajo. Todos están ocupados pero no caóticos, y todos cumplen con sus deberes. Después de una operación coordinada, salieron ráfagas de fragancia de la cocina, lo que provocó que los ratones en la pila de escombros siguieran corriendo, ¡pero no tuvieron oportunidad de comer!

Finalmente se hacía tarde y varios chefs anunciaron que habían terminado.

Los culis empacamos rápidamente las mesas y sillas, pusimos las tazas y los platos sobre la mesa y todos se sentaron. Chen gritó: "¡Hermano, sirve el vino!". La esposa sacó el vino, abrió la caja exterior y sacó la botella de vino. La sacudió habitualmente, luego la volvió a agitar y se quedó atónito: "¿Por qué esta botella es tan liviana?" Lao Wang no lo creyó, extendió la mano y dijo: "¡Déjame ver!". , pero no podía entender. Chen volvió a palmear a Bian Dian. "¿En serio? ¿Por qué no hay ningún sonido?" "Después de decir esto, varias generales se pusieron ansiosas y respondieron un poco. ¡No hace falta decir que parecía realmente vacía! Mirando la boca de la botella, estaba intacta, pero mirando el fondo de la botella, puedes ver El problema está empaquetado. Hay un círculo de agua en la tabla de espuma de la botella. Cuando lo hueles de nuevo, puedes oler el vino. Es obvio que el fondo de la botella se rompió durante el transporte. Se filtró. Sintió como si hubiera regresado a Heilongjiang desde Hainan. De repente recordó algo y se levantó para buscar su abrigo. Buscó en sus bolsillos y descubrió que el recibo de la compra todavía estaba allí. Dijo: "Debo irme. encontrarlos." Esta es la primera vez que esto sucede. ¡Compré vino y compré botellas vacías! ¡No puedo decir dónde estoy! Xiao Zhao se ofreció como voluntario: "¡Hermano, iré contigo!" Su esposa bromeó: "No vayas si hay demasiada gente". Da Chen, tienes que asustar a la gente cuando vayas a la estación y no podrás ir. Tus habilidades de Tai Chi son demasiado peligrosas. Si no puedes controlarlo, volverás a lastimar a la gente. "Razonemos y defendamos nuestros derechos, no es una pelea. ¡Xiao Zhao es solo una lesbiana!" Después de decir eso, las dos recogimos las botellas y nos fuimos. Los demás no sentimos nada. Allí sólo pudimos charlar, centrándonos en las dos personas que caminaban. Al mismo tiempo, pensamos: ¿Se puede cerrar el supermercado? Hoy es el día de Año Nuevo.

No sé cuánto tiempo pasó, pero el cielo se estaba oscureciendo cada vez más, las luces de la calle estaban encendidas y había niños dispersos disparando petardos afuera. Quizás todos hayan terminado de comer. Esperando y pensando, finalmente escuché sus pasos débilmente. Antes de que pudieran abrir la puerta, Xiao Li saltó y abrió la puerta: "¿Qué?" Vi que ninguno de los dos respondió, así que volvimos a preguntar con ansiedad. Mi esposa bajó la cabeza y dijo: "No cambiarán". Todos se pusieron ansiosos cuando escucharon esto: "¡Vaya, todos somos racionales!". Los dos se miraron y vi la sonrisa en la cara de mi esposa. ojos, así que dije: "¡Deja de fingir, todos estamos mortalmente preocupados y todavía te estás burlando de nosotros!" Los dos no pudieron aguantar más y se echaron a reír.

Resultó que ellos Estábamos discutiendo en el camino. Sí. Somos razonables y persuadimos a la gente. No necesitamos discutir ni causar problemas. Depende de su actitud. Cuando entré al supermercado, fui directamente al mostrador de vinos y pregunté: ¿Qué pasa?" Mi esposa sacó la botella de vino y dijo: "La acabo de comprar aquí". Por favor echa un vistazo. Ella contestó el teléfono y preguntó: "¿Qué pasa?" "

"¿Qué pasa? Verás, no hay ningún vino, ¡sólo una botella vacía! "

"¿Botella vacía? ¿Cómo es eso posible? "Volvió a comprobar cuidadosamente la boca de la botella y, de hecho, estaba bien sellada. La agité de nuevo. Estaba realmente vacía y no tenía nada que decir. Después de dudar un rato, dijo tentativamente: "No puedo darte el dinero de vuelta. ”

“¿Reembolso? Xiao Zhao no pudo evitarlo más: "Nuestros platos y arroz están listos y todavía hay una mesa llena de gente esperando el Año Nuevo". ¡No es como correr y jugar sin nada! ¿Esto es por dinero? "

"¿Qué opinas? "

"¿Qué debo hacer? ¡Te daré esta actitud y perderás diez puntos si te vas! ”

“Tampoco vendemos vino falso. ”

“Eres peor que vender vino falso. ¡Ni siquiera tienes vino falso, estás vendiendo botellas vacías por dinero! "

"Entonces no puedo hacerlo. "

"¡Entonces busca a alguien que tenga la última palabra! "

A medida que las voces se hacían cada vez más fuertes, otro joven se acercó y preguntó: "¿Qué pasa? "El vendedor le contó la situación. Miró la botella y en realidad estaba pensando en una contramedida. Luego dijo lentamente: "En este caso, sólo puedes cambiar la botella tal como está". "

"¿A qué te dedicas? "Preguntó mi esposa.

"Soy el jefe del departamento de vinos. ”

“¿Es esta tu actitud hacia la resolución de problemas? Bueno, déjame decirte que ¡no estamos de acuerdo! Si no tienes la sinceridad para resolver el problema, entonces no lo resuelvas. Busquemos un lugar para resolver el problema nosotros mismos. ¡No lo creo sin motivo! ¡Esta vez debo hacerte famoso! ¡exposición! Después de decir eso, su esposa tomó la botella de vino y Xiao Zhao se dio la vuelta y se fue.

En ese momento, una persona que parecía un líder se acercó y dijo: "No peleen, no". No peleamos, tenemos algo de qué hablar, ¿qué pasa?" "De hecho, ya entendía lo que estaba pasando en la oscuridad, pero ahora tiene que salir al campo.

"¿Qué clase de líder eres? Si no podemos solucionarlo, no perdamos el tiempo.

Encontraremos un lugar para resolverlo nosotros mismos. ”

“Es fácil decirlo, soy la persona a cargo de las ventas del supermercado. Cuéntamelo todo. ”

Todos volvieron a contar la historia, y el líder lo pensó y dijo: “Está bien, veamos si puedes aceptarla”. Es lógico que cada producto falso deba compensarse con diez, pero la eficiencia operativa de nuestro supermercado no es muy buena. También fue un accidente. En primer lugar, le pedimos disculpas sinceras y esperamos que pueda comprender nuestras dificultades. Hagamos un compromiso y cambiemos por la botella de vino de esta marca que más le convenga. ¿Qué opinas? ”

Mi esposa y Xiao Zhao intercambiaron opiniones y pensaron que esta solución era sincera y estuvieron de acuerdo. Así que busqué en el estante y la botella más cara de la misma marca tenía un precio de 108. Dos personas dijeron: " Eso es todo. "

Después de escuchar la narración de las dos personas, todos corrieron a ver la botella de vino que había sido reemplazada. Estaban más felices que antes de este episodio. Esta persona dijo: "¡Qué desastre! ¡Este vino cometió tantos errores! Primero cambia las llaves, luego una botella de buen vino. El hombre dijo: "Tenemos que ganar dinero en 16 años". No puedes beber aunque quieras beber28. Dios tuvo que dejarte beber 108. ¿No es ésta la voluntad de Dios? Da Chen volvió a gritar: "Hermano, tienes que servir vino". Esta vez no puede estar vacío. Si vuelve a estar vacío, ¡se cambiará a 208! "Todos se rieron a carcajadas y levantaron sus copas. Había sonrisas escritas en sus rostros y la amistad era cálida en sus corazones.

En ese momento, había estrellas fuera de la ventana, sonaban petardos y la gente celebraba. el comienzo del nuevo año.