¿Se puede comer arroz con insectos?

Los gusanos del arroz son comestibles. Generalmente, el arroz se puede comer siempre que no esté mohoso. Los tanques o barriles donde habitualmente se almacena el arroz deben limpiarse para evitar que en invierno se escondan en ellos insectos y pupas. Una vez que se encuentran los insectos del arroz, el arroz se puede secar en un lugar fresco para permitir que los insectos se vayan volando o se arrastren. El arroz con gusanitos se puede comer después de retirarlo.

Consejos para los bichos del arroz:

1. Añade ají

Los granos de pimienta de Sichuan no solo se pueden utilizar como condimento para cocinar, sino también como antioxidante natural. Tiene una fragancia especial y tiene efecto repelente de insectos. Envuelva los granos de pimienta con un paño o toallas de papel y colóquelos en un frasco o bolsa de arroz. Después de colocar los granos de pimienta en su lugar, ate bien la bolsa de arroz y colóquela en un lugar fresco y ventilado para evitar que los insectos se coman el arroz.

2. Poner ajo

Primero preparamos unos dientes de ajo, los pelamos y los ponemos en una tinaja de arroz. Puedes agregar ajo mientras viertes arroz en la tina de arroz y poner algunos dientes de vez en cuando. El olor a ajo mantendrá alejados a los insectos del arroz.

Consejos para lavar el arroz:

1. Remojar el arroz en agua fría durante 1 hora para que el arroz quede lleno.

2. La proporción de arroz y agua debe ser de 1:1,2, justo después de la primera articulación del dedo índice.