¿Cómo hacer ensalada de kiwi y cebada?

Ingredientes

Ingredientes - 1 kiwi/kiwi (pelado y cortado en cubitos), ¿cebada? 100g, uvas rojas (cortadas por la mitad) 10, tomates cherry (cortados por la mitad) 10, cebolla morada (cortada en aros) 1/4, zumo -, aceite de oliva virgen extra? 2 cucharadas de vinagre de vino tinto? 2 cucharadas, menos pimienta negra picada

Cómo trabajar

1 Remojar los granos de coix durante 1 hora hasta que estén tiernos, ponerlos en agua hirviendo y cocinar a fuego lento durante 15 minutos, sacarlos y. escurrirlas.

2. Pon todos los ingredientes en un bol grande, añade el jugo y revuelve uniformemente.