¿Por qué hay escasez de personal en la industria de entrega de alimentos?

Hoy en día, cada vez más personas piden comida para llevar y la industria de la comida para llevar se ha convertido en un nuevo tipo. modelo de negocio. Pero los repartidores son limitados. Los requisitos para contratar a un distribuidor con un salario alto no son elevados, pero hay muy pocos solicitantes.

Con el auge de la industria de la comida para llevar, la industria de la restauración depende cada vez más de las ventas externas y la entrega de comida para llevar también se enfrenta a una grave escasez de mano de obra. Después de que nieva, el clima frío es muy incómodo y es especialmente peligroso en la carretera. Los coches suelen averiarse. La carga de trabajo es demasiado pesada y mucha gente tiene la idea de dimitir.

Los distribuidores calculan sus ingresos en función de los pedidos y cuanto más envían, más ganan. Siempre que pases la entrevista, podrás conseguir el trabajo. La contratación está abierta todo el año, pero debido al clima frío y a las peligrosas lluvias y nieve del invierno, muchos repartidores dimiten. Especialmente cuando se acerca el Festival de Primavera y los negocios están particularmente ocupados, la mano de obra es escasa y sólo podemos contratar personas con salarios altos.

Los requisitos de contratación para los repartidores de comida para llevar son muy bajos. Deben poder andar en bicicleta, usar un teléfono inteligente para tomar pedidos y gozar de buena salud. Aun así, sigue siendo difícil satisfacer las necesidades de la industria de la distribución.

Actualmente no existe una manera particularmente efectiva de abordar esta escasez de mano de obra.

Se recomienda estandarizar el sistema de pago de salarios y potenciar el sentido de identidad y pertenencia.

La industria de la restauración tiene una evidente escasez de mano de obra antes de la Fiesta de la Primavera. Este es un viejo problema. De hecho, no sólo el sector de la restauración, sino también muchos sectores de servicios se enfrentan a este tipo de problemas. Además, el problema de la escasez de mano de obra para los repartidores de comida para llevar es cada vez más grave.

La razón principal es que las necesidades de empleo de las empresas no se corresponden con las necesidades de empleo de los solicitantes de empleo. Antes del Festival de Primavera, la industria de la restauración se encuentra en la temporada de mayor consumo y la demanda de mano de obra es particularmente grande. En esta etapa, muchas personas no están dispuestas a quedarse en otros lugares debido al concepto tradicional de regresar a casa para reunirse durante el Festival de Primavera, lo que resulta en una contradicción entre la oferta y la demanda. La industria de servicios suele tener una alta rotación de personal, en su mayoría trabajadores temporales. Este problema es particularmente grave.

Muchas empresas de empleo tienen dificultades para contratar trabajadores antes de la Fiesta de la Primavera, principalmente porque no han establecido un sistema de empleo relativamente completo. La mayoría de los empleados de la unidad son trabajadores temporales y no pagan seguro. El sistema de empleo es imperfecto y los empleados carecen de sentido de pertenencia, por lo que no tienen lealtad. Naturalmente, es difícil retener personas en momentos críticos y también es difícil reclutarlas. Para aliviar este problema, las empresas de catering deben primero establecer un sistema de empleo relativamente completo, estandarizar el sistema de pago de salarios y el sistema de pago de seguros, mejorar la atracción y permitir que los empleados tengan un sentido de identidad y pertenencia a la empresa. Para atraer empleados para que se queden y solucionar la escasez de mano de obra.